Marchew puree z kminkiem

Ogorodnaya wkradł się w pomarańczowej sukience? Otgadka wszystko jest jasne — to jest marchewka. Od wczesnego dzieciństwa, wiemy, ten produkt. Korzyści z jedzenia marchewki nawet powiedzieć, że nie. Obecnie jesteśmy w trakcie przygotowywania puree ze świeżych młodych marchwi. Jak wybrać dobrą marchewkę? Kup tylko solidne korzenie, bez plamy i rysy, które mówią o środku zdrętwiałe. Bulwy powinny być jasny pomarańczowy — wskaźnik zawartości karotenu. Moja rada (nie pamiętam, który nauczył mnie) wybrać marchew z tępymi nosem — to zawsze słodsze ostry nos. Karoten jest lepiej absorbowany w obecności tłuszczów roślinnych. Należy używać do gotowania z oliwą z oliwek. Mam nadzieję, że to danie, a będziesz szczęśliwy, aby go przygotować. Puree z marchwi można przygotować dla dzieci i dorosłych. Wszystko będzie zależało od przypraw, które będą używane. Jeśli to możliwe, przygotować to danie w podwójnej kotła — wszystkie witaminy będzie twoje!


Ogorodnaya wkradł się w pomarańczowej sukience? Otgadka wszystko jest jasne — to jest marchewka. Od wczesnego dzieciństwa, wiemy, ten produkt. Korzyści z jedzenia marchewki nawet powiedzieć, że nie. Obecnie jesteśmy w trakcie przygotowywania puree ze świeżych młodych marchwi. Jak wybrać dobrą marchewkę? Kup tylko solidne korzenie, bez plamy i rysy, które mówią o środku zdrętwiałe. Bulwy powinny być jasny pomarańczowy — wskaźnik zawartości karotenu. Moja rada (nie pamiętam, który nauczył mnie) wybrać marchew z tępymi nosem — to zawsze słodsze ostry nos. Karoten jest lepiej absorbowany w obecności tłuszczów roślinnych. Należy używać do gotowania z oliwą z oliwek. Mam nadzieję, że to danie, a będziesz szczęśliwy, aby go przygotować. Puree z marchwi można przygotować dla dzieci i dorosłych. Wszystko będzie zależało od przypraw, które będą używane. Jeśli to możliwe, przygotować to danie w podwójnej kotła — wszystkie witaminy będzie twoje!

Składniki:

  • Marchew 500 g
  • 4 ząbki czosnku
  • Zira (Kumin) Masa 4 g
  • Pieprz cayenne 2 g
  • Kurkuma 2 g
  • 2 g soli morskiej
  • Sok z cytryny 40 ml
  • Oliwa z oliwek 100ml
  • 20 g świeżej kolendry

Instrukcje

  • Krok 1 Aby przygotować puree, potrzebujemy świeżego marchew, czosnek, oliwa z oliwek, świeżego soku z cytryny, sól, kilka gałązek kolendry i kminku, przyprawy: pieprz cayenne i kurkumy.
  • Krok 2 marchewki obrać, umyć i pokroić w plasterki. Podzielić czosnek w plasterki.
  • Krok 3 Zagotować wodę, dodać sól i upuść do marchwi i czosnku. Gotować do miękkości.
  • Etap 4 kminku kruszony w moździerzu. Czy wszystkie przyprawy gotowane na wolnym ogniu delikatnie na patelni, aby otworzyć ich smak.
  • Krok 5 zielony mycia kolendra, suche i drobno posiekać.
  • Krok 6 gotowana marchew z czosnkiem, masłem i przyprawami i sokiem z cytryny w blenderze do bata. Opcjonalnie można dodać marchew kolendrę. Podawać można udekorować marchewki gotowanej mięsa lub ryby.