Kurczak w mleku z szafranem i skórkę z cytryny

Piec ustawiono na ogrzewanie do 200 ° C. Kawałek mojego kurczaka, sól i pieprz. Składniki: Clove


  • Kurczak (szt) — 300 gramów
  • Mleko — 120 ml
  • Masła — 1 łyżka. łyżka
  • Czosnek — 2 ząbki
  • Skórkę z cytryny — 3-4 plastry
  • Sól, pieprz, szafran — — do smaku

Instrukcje

Piec ustawiono na ogrzewanie do 200 ° C. Kawałek mojego kurczaka, sól i pieprz. Ząbki czosnku zgniecione płaską stroną noża. Kawałek kurczaka podsmażyć całości na dużym ogniu na maśle. Około 3 minuty z każdej strony — wewnątrz kurczaka nadal będą miękkie, ale na zewnątrz jest już pokryta pewność skorupy. Szerzyć kurczaka w pieczenia, włożyć czosnek do tego samego. Na patelnię, gdzie pieczony kurczak, zrobić sos. Wlać mleko, dodać szafran i kilka plasterków cytryny skórki (skórka wygodne złom odklejanie). Doprowadzić do wrzenia — i zdjąć z ognia. Pobierz sosem polać kurczaka. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 200, stopni i piec przez około 25-30 minut. W procesie prażenia zasięg dla postaci z piekarnika i z sosem z kurczaka — do impregnowane niż więdną. Gotowane kurczaka podawane z ulubionym danie — ziemniaki są najlepsze. Ciesz się!

Porcji: 1