Ciasto «Pancho»

Ciasto «Pancho» — piękne i rozkosznie pyszne ciasto na bazie śmietany. Wyroby cukiernicze i Składniki:


  • mąki — 1 1/2 szklanki (składniki na ciasto)
  • Jaja — 2 szt
  • kwaśnej śmietany — 1 szklanka
  • mleko skondensowane — pół sztuk
  • cukru — 1 szklanka
  • Kakao — 2 łyżki. łyżki
  • proszku do pieczenia — 1 łyżeczka
  • kwaśna śmietana — 800 gramów (składniki do impregnacji)
  • cukru — 6 Art. łyżki
  • 1/2 szklanki orzechów włoskich —
  • konserwowego ananasa — 1 Każdy
  • kwaśna śmietana — 4 łyżki. łyżka (składnikami do glazury)
  • cukier — 5 sztuki. łyżki
  • Masło — 30 g

Instrukcje

Ciasto «Pancho» — piękne i rozkosznie pyszne ciasto na bazie śmietany. Konfekcji stała się w naszych czasach bardzo popularne, więc dla tych, którzy chcą gotować w domu — przepis na ciasto proste «Pancho»! 1. Przygotowanie ciasta: Wymieszać cukier z jajkami, dodać mleko skondensowane, kakao, mąkę, proszek do pieczenia i śmietanę. Mieszać do gładkiej masy. Konsystencja powinna być jak grubawy śmietaną. Wlać ciasto do miski, wcześniej nasmarowane. Wstawić do piekarnika i piec do zrobienia. Gdy ciasto jest gotowe (gdy ciasto trzymanie się drewniany kij musi pozostać suche), wyjąć formę z Korzh z piekarnika i ostudzić. 2. Przygotowanie ciasta impregnacji Pancho: Wymieszać cukier z kremem. Crumble ciasto i średnich kawałków, zanurzyć każdy kawałek impregnacji, leżał czubate okresowo dodając orzechy włoskie i ananasa. Wyjąć ciasto w lodówce. 3. Przygotowanie do glazury: Wymieszać cukier z kremem. Gotować na małym ogniu, aż się zagotuje. Dodać masło i gotować przez 3 minuty, cały czas mieszając. Następnie ostudzić glazury. Ciasto Pancho wlać chłodzony Glazura i ponownie wstawić do lodówki na jakiś czas. Top wlać roztopione gorzkiej czekolady i ponownie ochłodzić.

Porcje: 4