Thuile z jagodami i bitą śmietaną

1. W misce wymieszać mąkę z cukrem. Pokonać w białka jaj z wanilii i dodać do mąki. Składniki: D


  • cukru — 1/2 szklanki (plus 2 łyżki)
  • przesianej mąki — 1/2 szklanki
  • duże białka jaj — 2 szt
  • Vanilla — 3/4 łyżeczki
  • stopione masło — 1/4 szklanki
  • śmietany kremówki — 1 szklanka (z bitą śmietaną)
  • Cukier — 2 łyżki. łyżka (bita śmietana)
  • Vanilla — 1 łyżeczka (bita śmietana)
  • świeże truskawki, borówki i maliny — 1 do smaku

Instrukcje

1. W misce wymieszać mąkę z cukrem. Pokonać w białka jaj z wanilii i dodać do mąki. Dodaj masło i ubij, aż będzie gładkie. Przykryć i przechowywać w lodówce przez 30 minut. 2. Obrać i posiekać jagody. Rozgrzej piekarnik do 175 stopni. 3. Połóż 1 łyżkę ciasta na przygotowanej blasze i, za pomocą małego szpatułki delikatnie go wyprostować. Powinien on wynosić około 10 cm średnicy. Dodaj 3-4 łyżki ciasta podczas pieczenia, pozostawiając odstęp między każdym herbatniki około 7 cm 4. Piec przez 10-15 minut, do momentu, aż krawędzie są złotego koloru, a centrum -. Jasnobrązowy. Daj wątrobę do ostygnięcia na blasze przez 30 sekund, a następnie umieścić na stojaku i ostudzić na 30 sekund przed formacji. 5. Można nadać dowolny kształt wątroby za pomocą wałka do ciasta, kubki, łyżki, itp Daj wątrobę do całkowitego ostygnięcia przed podaniem. Przechowuj cookies w szczelnym pojemniku. 6. W naczyniu bicz kremu z mieszadłem i cukru wraz z dużą prędkością. Dodać wanilię i bić się w gęstą pianę. Udekoruj schłodzone ciasteczka z bitą śmietaną i jagodami. 7. W razie potrzeby, pliki cookie mogą być zwinięte rurki.

Porcji: 10-12