Ser piłka

Drobno posiekać cebulę. Wycisnąć sok z cytryny. Trzeba będzie tylko 1 łyżeczka Umieść wszystkie składniki Ingreda:


  • Cream Cheese — 220 gramów
  • Śmietana — 60g
  • Ser Cheddar — 250 g (cięte)
  • Cebula — 60 gramów (drobno posiekane)
  • Czosnek w proszku — 1/2 łyżeczki
  • Czerwony pieprz — 1 szczypta (proszek)
  • Sok z cytryny — 1 łyżeczka
  • Zmielony czarny pieprz — 1/4 łyżeczki
  • Suszoną żurawiną — 80 gramów
  • Pekan — 120 g (można pominąć)

Instrukcje

Drobno posiekać cebulę. Wycisnąć sok z cytryny. Trzeba będzie tylko 1 łyżeczka Umieść wszystkie składniki w misce miksera, z wyjątkiem pekan. Dobrze wymieszać, aż będzie gładkie. Mieszaninę umieścić na folię polietylenową. Uformować kulę (nie zdjąć folię). Umieszcza się w lodówce w ciągu 30 minut, co dało kształt kuli. Z grubsza posiekać pekan. Tuż przed podaniem, usunąć folię z piłkę i rzucić go w jaja, naciskając lekko. Postaraj się pokryć całą powierzchnię sera «piłki». Podawać z jakichkolwiek krakersy. Korzystnie mniej smaku, które nie zabijają wszystkie smak świata serów. Smacznego.

Porcji: 12