Naleśniki z truskawkami

1) W dużej misce wymieszać jajko, mleko, wodę i olej. Dodaj mąkę, Sacha Składniki:


  • jajka — 1 Każdy
  • mleka — 1/4 szklanki
  • Wody — 1/3 szklanki
  • olej roślinny — 1 łyżka. łyżka
  • mąki — 2/3 szklanki
  • cukru — 1/4 łyżeczki
  • sól — 1 szczypta
  • czekoladowe sztuk — 1/2 szklanki
  • świeże truskawki — 1 szklanka
  • mrożone bitą cukru pudru — 3/4 szklanki (rozmrażania)

Instrukcje

1) W dużej misce wymieszać jajko, mleko, wodę i olej. Dodaj mąkę, cukier, sól i ubij, aż będzie gładkie. 2) Na średnim ciepłym placku ciepła, smaru z olejem roślinnym i wlać jedną chochlę do ciasta na naleśniki. Z każdej strony smażyć na złoty kolor. 3) W średniej patelni na małym ogniu stopić kawałki czekolady, zdjąć z ognia i umieścić na jednej stronie. 4) Złożyć cylinder naleśnik, wlać rozpuszczoną czekoladę. Udekorować plasterkami truskawki naleśnik, położyć warstwę bitej oblodzenia i ponownie posmarować rozpuszczoną czekoladą.

Porcje: 4