Przydatne właściwości ghee


Ghee jest znana od czasów starożytnych i nadal populyatno. Artykuł mówi o dobroczynnych właściwościach roztopionego masła, jego przygotowania i zastosowania w kuchni i nie tylko.

Topione masło — produkt znany ludzkości od czasów starożytnych. Można powiedzieć, że były trzy produktu — to ziarna, złoto i ghee. Od wielu wieków minęło, ale nadal stopione masło jest popularny i często stosowany w kuchni. Co jest tak ceniona ten produkt? Oczywiście, z korzystnych właściwości roztopionym masłem.

Przydatne właściwości:

  1. Główne właściwości tego oleju może być użyteczna ze zdolności do zwiększania energii procesów trawiennych w organizmie. W stanie pozytywnie wpływać na przemiany żywności, a nie dość zatykanie wątrobę. Ten ghi różni się od innych produktów tłuszczowych.
  2. Ghee ma korzystny wpływ na układ rozrodczy, zmysłów i intelektu, a także innych delikatnych tkanek ludzkiego ciała.
  3. Ghee można nazwać jednym z najbardziej aktywnych bojowników przed wolnymi rodnikami.
  4. Dzienne spożycie ghee regularnie pomaga pozbyć się z organizmu toksyn i odpadów.
  5. Należy zauważyć korzystny wpływ oleju na ośrodkowy układ nerwowy — polepsza procesy myślowe i pamięć.

Cechy ghee

Struktura molekularna roztopionego masła różni się znacząco od innych olejów analogów. Pomimo faktu, że olej jest bardzo bogata produktu, to jest łatwo przyswajalny przez organizm ludzki.

Po oczyszczeniu, stopione masło nie zawiera laktozy i podobnych zanieczyszczeń, a zatem nie jest przeciwwskazane dla osób, które mają problemy z przyswojeniem tych substancji.

Specjalna receptury oleju obejmuje usuwanie białka w kozein, co może znacząco zwiększyć poziom cholesterolu we krwi.

Zwolennicy zdrowej diety może błędnie uważa, że ​​po obróbce cieplnej wszystkie właściwości użytkowe roztopionym masłem zniknąć. Ale ten pogląd jest błędny. W oleju są witaminy E i przeciwutleniacze, które zapobiegają utlenianiu lipidów. W związku z tym korzystne właściwości oleju mogą być dodawane i zapobieganie miażdżycy tętnic, jak również zachowanie DNA w komórkach.

Korzystanie z tradycyjnej medycyny

W medycynie ludowej, Ghee jest powszechna. Jest on stosowany w leczeniu bólu stawów i ból pleców, aby pozbyć się alergii, zimnym, ostrym kaszlem i migreny.

Olej pokazuje ludziom z chorobami tarczycy i trzustki.

Ghee znacznie zwiększa apetyt.

Używany w pielęgnacji rąk i twarzy w domu. To pomaga wygładzić zmarszczki i eliminuje podrażnienie skóry.

Przygotowanie ghee w domu

Proces przygotowania ghee jest dość prosta. Aby to zrobić, po prostu stopić masło na małym ogniu w kąpieli wodnej.

Głównym założeniem tego rozwiązania jest usuwania oleju z wody i wszelkich zanieczyszczeń szkodliwych substancji. Powstały produkt — ghee, będzie o wiele zdrowsze.

Unikalne właściwości ghee związane z trwałości — olej jest już zapisany, bardziej przydatne i lecznicze właściwości. Istnieją przypadki, kiedy ghee wyciąg osiągnęła sto lat. Olej ten został uznany za lek dla uprzywilejowanych obywateli królewskiej krwi.

Wykorzystanie ghee

Migrena jest zalecane, gdy co wieczór pocierać ghee whisky, ramiona i nogi. W ciągu 10 dni, wniosek będzie czuć wyniki — ból będzie stopniowo ustępują, rzadziej przypominając mi o sobie.

Gdy zapalenie korzonków nerwowych, ból w stawach ciepłym oczyszczonego masła jest idealny do szlifowania części ciała narażone na ból.

Lekarze i dietetycy zalecają stosowanie roztopionym masłem jako składnik, środki do podnoszenia odporności. Struktura oznacza obejmuje: naturalny miód, orzechy włoskie, migdały, sosna i inne orzechy, suszone owoce (morele, śliwki, rodzynki, daktyle, D. i tak dalej.), Rjażenka i roztopione masło. Wymieszać wszystkie składniki w równych proporcjach. Orzechy i suszone owoce mogą być wstępnie szlifować. Ta mieszanina może być stosowany codziennie jako deser lub 1 łyżka na pół godziny przed posiłkiem. W ciągu kilku dni od zastosowania poczujesz przypływ energii, witalności i przeziębienia ominie swoją stronę.

Użyj ghee i gotowanie w domu. To musi zrobić wszystkie niezbędne właściwości — nie chadit, nie piana, otwarty i poprawia smak potraw, a co najważniejsze — dobre dla zdrowia!