Sos z pieczonego czosnku i fasoli

1. Oczyść głowicę czosnku na zewnętrznej skóry. Umieść stojak w pozycji środkowej i p Składniki:


  • Szef czosnku — 1 Każdy
  • oliwa z oliwek — 1/2 łyżeczki
  • Suszone pomidory w oleju — 4 szt
  • sól — 1/4 łyżeczki
  • Bankowe białej fasoli — 1 Każdy (450g)
  • czarny pieprz — 1 szczypta
  • ocet balsamiczny, plus dodatkowe octu — 1 łyżka. łyżka
  • Olej z suszonych pomidorów — 1 łyżka. łyżka

Instrukcje

1. Oczyść głowicę czosnku na zewnętrznej skóry. Umieść stojak w pozycji środkowej i ciepła piekarnik do 200 stopni. Cięcia 6 mm od górnej części głowicy czosnku. Włóż czosnek w folię i posypać łyżeczką oliwy z oliwek. Zawinąć w folię i czosnek piec w piekarniku do miękkości, około 40 minut. 2. Gdy gotowe czosnku tyle fajny w obsłudze, wyjąć go z ciała i umieścić w misce malaksera. Dodaj suszone pomidory i sól i wymieszać na gładką masę. Spuścić płyn z fasoli i dodać do mieszanki z czarnym pieprzem czosnkowym. Wymieszać. 3. Podczas robot kuchenny działa, dodać ocet balsamiczny i oleju z suszonymi pomidorami. Mieszaj, aż będzie gładkie. Dodaj przyprawy do smaku, jeśli trzeba, i podawać z sosem, posypane octem balsamicznym.

Porcje: 6-7