Czekoladowe płatki śniegu

Wymieszać rozpuszczoną czekoladę i masło. Następnie ubić jajka z cukrem, mąką i solą. Paul Składniki:


  • ciemna czekolada — 200 g
  • Mąki pszennej — 500 g
  • miękkiego masła — 225 g
  • cukru — 225 g
  • Jajka — 3 sztuki
  • Salt — — do smaku
  • Glazura: cukier puder — 500 g
  • Jaj białych — 2 szt
  • sok z cytryny — 5 ml

Instrukcje

Wymieszać rozpuszczoną czekoladę i masło. Następnie ubić jajka z cukrem, mąką i solą. Mieszanki są połączone ze sobą i dokładnie wymieszać. Otrzymane ciasto rozciąga się na blasze, lekko ugniata, a następnie walcowane do grubości placka około 5 mm. W teście z wykorzystaniem różnych form, wątroby wycięto i rozprowadza się na blasze, która jest umieszczona we wstępnie ogrzanym piecu w temperaturze 200 ° przez 10 minut, a następnie pozostawiono do ochłodzenia wątroby. Cukier puder przesiewa i dodać do ubitej piany jaj do stanu, w którym, potem idzie dalej i sokiem z cytryny. Glaze bita plastyczność państwa. Otrzymaną masę ciasta wypełnione rurki z cienką dyszę, która będzie czerpać z płatki śniegu cookie.

Porcji: 10