Jak po raz pierwszy jadł arbuza?

Arbuz jako człowiek, ozdobione blizn. Mówią, że z nich smakuje lepiej. Co do reszty, tak aby nie być rozczarowany w wyborze słodkie i soczyste przystojny, muszą stosować się do zasad czystego życia arbuza. Partnerzy mogą wszystko wybrać. Ale nie zawsze. Zbyt często stało się ostatnio zatrucia było pierwsze arbuzy. Tak więc przed końcem sierpnia — początek września na melonów Królów nie gapić.


A jeśli jest azotan arbuz, azotan amonu i inne świństwo, z którymi sprzedający próbuje nadać jej prezentacji, jej cennych substancji dla naszego ciała będzie naprawdę korzystać. Arbuz jest 80% wody, zawiera fruktozy, minerałów i błonnika. I nic, co dałoby podstawę do przeciwwskazań. Ten słodki owoce mogą mieć nawet diabetyków, ponieważ do 40 g ciała metabolizuje fruktozę bez utraty insuliny. Jesień — dobry czas na arbuza diety. Miąższ jest słodki i tłumi doskonale odżywia głodu na flushes ciała (doskonała) moczopędne, dostarcza organizmowi witamin B, C i PP, magnezu, wapnia i potasu. Wspaniała wiadomość dla nadciśnienia i rdzeni: wystarczająca ilość magnezu nie jeździ ciśnienia, aw duecie z wapnia normalizuje funkcję naczyń krwionośnych. Magnezu ułatwia wydzielanie żółci i trawienie, zapobiega odkładaniu się cholesterolu i tworzenia kamieni nerkowych. I łagodzi nerwowy pobudliwość i napięcie mięśni. A wszystko to — 150 gramów arbuza i zaledwie 45 kalorii dziennie! Podobnie jak pierwszy raz jadł arbuza i jak to jest cenione?

Pumpkin niestandardowe

Nikt nie jest zaskoczony informacją, że arbuz — gigantyczny jagód. Ale fakt, że jest on z rodziny dyni, trochę zaskoczony. Jakoś nie bardzo pasuje do naszego obrazu z dyni rodziny — zbyt oryginalna. Pochodzący z RPA arbuza. Tam, w Iranie, Azji Środkowej, Afganistanie i Australii, arbuzy nadal rosną w stanie dzikim. Z biegiem lat, mężczyzna zdołał «oswoić» źródło odurzającego cukru szkarłatnej (do 11% cukru), masy i poprowadził do stołu, a także paszy arbuza. Z jadalnią ma małe sprawy — nie jest, jak to jest! Aby płynęła na łokciach i żołądek «15 kg wystarczy? A 20 nie chce? Ale, dla wygody, i przyniósł polukilogrammovye, a la carte.

Początkowo uważany melona przysmak

Kiedy Piotr jego szkarłatne pulpy jest często podawane w pałacach na pustyni. Ale nie świeże i nasączone w syropie. Później, w czasach carskiej Rosji 5 rubli na targach, można kupić cały arbuz wózek, i nadal jest bochenek chleba i śledzia w okazyjnej cenie. Najlepiej jest mieć świeże — i cieszyć się smakiem i do poprawy zdrowia. Ale arbuz «gotowanie» istnieje! Aby rozpocząć, aby arbuz aperitif Fresh, dodając trochę miodu. Natychmiast przychodzi pomysł różnych koktajli — arbuza z «Margaret» w prawo w Pucharze arbuza. Możesz ciała melon cięcia okrągłych specjalną łyżką koralików — Decor i desery oraz różne przystawki i sałatki do dań mięsnych. Nawet pierwsze dania przygotowywane są z arbuza — zimne zupy. Na przykład, gazpacho, gdzie ciało arbuz bitą puree z pomidorów, ogórków i ziół. Nawet arbuz słone i na mokro, jak ogórki, pomidory, arbuzy (nardek przygotować miód) sprawiają, kandyzowanych owoców, a nawet wypędzony z jego samogon. Łączy w sobie dobrze z arbuza serów miękkich, takich jak ser feta i oliwki, orzechy i nasiona, pomidory, szynka, kolendry i mięty. Od peelingów arbuz dżemem gotować doskonałe, dodając do smaku i aromatu cytrusów, wanilii, przypraw. Chiński gotować białą część skórki, posiekane i smażone w oleju z czosnkiem, cebulą, cukru i rumu.

Wybór Mąka

Aby nie paść ofiarą biegunki i naprawdę cieszyć się smakiem arbuza, przestrzegać tych zasad.

■ Nigdy nie kupić arbuzy na drogach z samochodów i tak dalej. D. Albo przynajmniej dokumentów zainteresowania arbuzów.

■ Wybierz arbuza z ciemnym tłem i jasnych pasków.

■ wychodzą zbyt małe i zbyt duże okazy. Średnia waga arbuza — 5-7 kg.

■ Watermelon powinna być bez pęknięć matowe płytki i wgniecenia. Dokładnie sprawdź owoce: — «. Dojrzałych» mały zgniłe miejsce z kropką w środku niemal gwarancję, że azotan arbuz wtryskiwanego strzykawką przed,

■ «ogon» powinien być żółty i suszone, załamała się, ale nie całkowicie, ponieważ jest to pierwszy znak długotrwałego przechowywania.

■ Arbuzy są dwie płcie. Spójrz na nich, «ogon»: «arbuz» dół płaski i większe w kole o średnicy. «Dziewczyny» są pyszne pestki im mniej cukru i więcej.

■ Należy zwrócić uwagę na żółtym miejscu na stronie arbuza — jeśli jest jasnożółty, a następnie dotykając ziemi, dojrzewających owoców siebie. Jeśli plama jest zbyt duży — brakowało mu słońce i ciepło, i może być arbuz wodniste i bez cukru.

■ Umieść arbuza w jednej ręce i głaskać inne: dojrzałe wyemituje dźwięczne echo rozbrzmiewa i dać z drugiej strony, niedojrzałe miąższ jest jędrny i dźwięk w swojej kolumnie rozciąga się z trudem. Ściskać ręce arbuza — dojrzałe jest delikatnie trzaski.

■ Kiedy wróciłem do domu, moczyć jagody w misce lub wiadrze z wodą: dojrzałe będzie unosić się, a zielona umywalka.

■ Flesh mówi wiele o «chemii»: jeśli jest czerwony z fioletowym odcieniem, żółte, gęste smugi, błyszcząca i gładka, ale nie słodki kawałek arbuza na pewno oznacza «przebity». Możesz spędzić trochę doświadczenia: jeśli puree pulpy w szklance wody będzie to błotnista, arbuz «poprawny», czy malowane w kolorze różowym lub czerwonym — arbuz «chemicznych».