Kawałki łososia z grilla

Pokroić wzdłuż na paski łososia 12dlinnyh, nawleczone na każdym impregnowanych drewnianych sha Składniki:


  • filety z łososia bez skóry — 450 gramów
  • sos sojowy — 1/4 szklanki
  • miodu — 1/4 szklanki
  • Ocet ryżowy — 1 łyżka. łyżka
  • posiekanego świeżego imbiru — 1 łyżeczka
  • Czosnek — 1 ząbek
  • świeżo zmielony pieprz — 1 szczypta
  • świeże cytryny — 12 sztuk
  • szpikulec — 12 sztuk

Instrukcje

Pokroić wzdłuż na paski łososia 12dlinnyh, nawleczone na drewniany szpikulec nasączoną. Umieścić w płytkim naczyniu. W misce wymieszać sos sojowy, miód, ocet, imbir, czosnek i pieprz. Wlać grilla. Odstawić w temperaturze pokojowej przez 30 minut. Po zakończeniu marynowania, zalać marynatą do małego rondla i gotować na wolnym ogniu przez kilka minut. Rozgrzej na zewnątrz grill na średnim ogniu. Wlać trochę oleju na ruszcie grilla. Nawleczone na 1 plasterkiem cytryny na skraju każdego szpikulec. Szaszłyki na rozgrzanym kucharz grilla przez 4 minuty z każdej strony, często z marynaty fastrygowanie.

Porcji: 12