Rozgrzej piekarnik do 160 stopni. Grease naczyniu do pieczenia z olejem, odstawić składników.:
- mąki — 3 łyżki. łyżki
- pikantne ciasto kruche — — do smaku
- duże jajka — 4 szt
- miodu — 3/4 szklanki
- cukru — 3/4 szklanki
- masła, roztopionego — 1/4 szklanki
- skórka pomarańczowa — 1/2 łyżeczki
- sok pomarańczowy — 1/4 szklanki
- sól — 1/2 łyżeczki
- 2 szklanki orzechów włoskich —
Instrukcje
Rozgrzej piekarnik do 160 stopni. Grease naczyniu do pieczenia z olejem, odstawić. Na lekko mąką powierzchni rozwałkować ciasto na połowę koła o średnicy 35 cm i grubości 3 mm. Umieścić ciasto do formy w celu wytworzenia czaszy krawędzi 5 cm. Umieścić w lodówce. Tymczasem pokonać razem 4 jaja, miód, cukier, masło, skórkę pomarańczową, sok pomarańczowy, sól i mąkę do dużej miski. Dodaj orzechy włoskie. Wlać nadzienie na ciasto schłodzone. Na lekko mąką powierzchni rozwałkować ciasto na pozostałe koła o średnicy 27 cm i o grubości 6 mm. 5 Upewnij się szczeliny w centrum. Przełóż ciasto na wierzchu nadzienia. Krawędź Zaschipnut. Płaszcz ciasto z ubitym jajkiem i posypać cukrem. Piec 45 do 50 minut. Daj całkowitego ostygnięcia w formie. Wyjąć z formy tuż przed podaniem.
Porcji: 8-10
