Recepty przygotowuje szybkie pyszne desery

Czy wasze zadanie domowe, musy, sorbety i soufflés galaretki są tak pyszne i piękne, gdyby przygotowała prawdziwy maestro! Aby to zrobić, wystarczy wykonać nasze recepty. Recepty przygotowanie szybko pyszne desery — do Państwa dyspozycji.


Mini babeczki

Czas przygotowania: 45 minut

Dla receptury ciasta:

  • 2 jajka
  • 2 szklanki cukru
  • szczypta soli
  • 2/3 szklanki mąki

O przepis musem:

  • opakowanie galaretki pomarańczowej
  • 10 plasterków mandarynek w puszkach
  • 1 opakowanie twarogu wanilii
  • 3 Art. l. mleka, cukru i żelatyny
  • 2 jajka

Przygotowanie ciasta na herbatniki, wymieszać wszystkie składniki, i położyć cienką warstwę na blasze pokrytej papierem. Piec przez 15 minut w temperaturze 1180 ° C, Weź kubek cięcia kręgów ciasta. Spread galaretkę. Plastry mandarynki umieścić do form. Wlać część galaretki, niech twardnieją. Zacieru żółtka z cukrem. Delikatnie zwilż żelatynę, wlać mleko, ciepła i zamieszanie. Do żółtek, dodać ser. Przebijania mieszalniku odlewania żelatynę. Dodaj białka ubite na pianę. Msza położyć galaretkę, umieścić plasterki biszkopt. Umieszczony w lodówce. Przed podaniem pominąć foremek na chwilę w gorącej wodzie, aby łatwiej rozprzestrzeniać talerze deserowe.

Trójkolorowy galaretki

4-6 porcji przepis

Czas przygotowania: 15 minut

  • 3 opakowania galaretki o różnych smakach (np, agrest, cytryna, wiśnia)
  • 1 szklanka śmietany kremówki
  • cukier waniliowy
  • 6 sztuk czekolady
  • świeże owoce i arkusze do dekoracji mięty

Każdy rodzaj galaretki rozpuścić w 2 oddzielnie filiżanki gorącej wody. Wlać do miski indywidualnych płaskich (najlepiej namoczone w zimnej wodzie) i włożyć do lodówki na jakiś czas do galaretki zamrożone. Gotowe kostki galaretki. Trzepaczka śmietany w postaci stałej piany z cukrem waniliowym. Przezroczyste szkła leży na części każdego z typów galaretki, aby wielobarwną mieszaniny. Na każdej porcji wielkiego wycisnąć «blot» bitej śmietany. Udekorować świeżymi owocami, liśćmi mięty i posypać wiórkami czekolady.

Suflet powietrza

4 porcje przepis

Czas przygotowania: 50 minut

  • 2 płytki z ciemnej czekolady
  • 1 szklanka śmietany 30%
  • 2 szklanki cukru pudru
  • 5 jajek
  • 2 łyżki. l. kakao
  • 2 łyżki. l. Oleje

Krem fajne, trzepaczka i przechowywać w lodówce. Topienia czekolady w kąpieli wodnej. Mash żółtka z 1 łyżki. l. cukier puder. Do żółtek, dodać ciepłą czekoladę, mieszając, pianę białka typu. Wszystko razem delikatnie wymieszać. Masło foremki i umieścić je w masowej% do wysokości formy. Wystawione na 15-20 minut w nagrzanym piecu (210 ° C). Przed podaniem posypać kakao.

Mus różowy winogron

8 porcji przepis

czas trwania: 2 godziny

  • 500 g winogron
  • 3 szklanki białego wina
  • 2 Art. l. sok z cytryny, cukier puder i żelatyny
  • 2 szklanki kwaśnej śmietany (30%)
  • 2 opakowania śmietany zagęszczacz
  • pół czekoladę

Z winogron, usunąć nasiona i gotować jagody, pokryte wina i soku z cytryny przez 10 minut. Dodaj żelatynę, wymieszać. Wlać 1 łyżka. l. Pobierz galaretki do formy i wstawić do lodówki, aby to zamrożone. Tymczasem, sęk czekolady na małej tarce. Ubij śmietanę z cukrem pudrem i zagęszczacz. Winogrona dokładnie zmielić w blenderze, następnie dodać śmietanę. Dosypte tarty czekolady, dokładnie wymieszać. Leżał na deser galaretki) (formochkam i umieścić go w lodówce przez co najmniej 1 godzinę. Cytryny (6 szt.) I limonki (2 szt.) Oparzenie wrzątkiem, zdjąć skórkę i cienką drobno posiekać go. Wycisnąć sok z miąższu, usunąć nasiona. Zagotować 2 szklanki wody z 1 szklanką cukru. Umieść skórkę. Poczekaj, aż woda dojdzie do wrzenia ponownie, a następnie zmniejszyć ogień i mieszać, gotować przez około 5 minut radości. Przygotowany fajny syrop. Białka są dwa jajka ubij w stałej pianki. Cytryny sok z limonki wlać do syropu, dodać szklankę likier cytrynowy i wymieszać pianę białka. Wlać do formy, umieścić w zamrażalniku przez 3 godziny. Posmarować łyżką do lodów, dekoracji.