Jam kiwi

Przygotuj dżem dżem kiwi ma wysoką wartość odżywczą i wspaniały bogaty smak. Podczas gotowania Jam jagody i owoce, w przeciwieństwie do dżemu, bardziej gotowane miękkie, a tym samym stają się one impregnowane syropu cukrowego. Szczególną cechą tego produktu jest galaretowatą konsystencję — dzięki zawartości pektyny w owocach lub dodać w trakcie wytwarzania środków żelujących. Kiwi Jam doskonale nadają się jako nadzienie do ciasta i słodkie ciasta lub po prostu stać się doskonałym dodatkiem do kok lub tosty!


Przygotuj dżem dżem kiwi ma wysoką wartość odżywczą i wspaniały bogaty smak. Podczas gotowania Jam jagody i owoce, w przeciwieństwie do dżemu, bardziej gotowane miękkie, a tym samym stają się one impregnowane syropu cukrowego. Szczególną cechą tego produktu jest galaretowatą konsystencję — dzięki zawartości pektyny w owocach lub dodać w trakcie wytwarzania środków żelujących. Kiwi Jam doskonale nadają się jako nadzienie do ciasta i słodkie ciasta lub po prostu stać się doskonałym dodatkiem do kok lub tosty!

Składniki:

  • Kiwi 500 g
  • 500 g cukru
  • Sok z cytryny 3 łyżki. l.
  • Żelatyna 3 g

Instrukcje

  • Krok 1 Aby zrobić dżem, musimy: kiwi, cukier, sok z cytryny i płytę żelatyny.
  • Krok 2 Kiwi czyste. Następnie drobno chop chop lub przy użyciu miksera i umieścić w garnku. Dodaj sok z cytryny.
  • Krok 3 Dodać cukier.
  • Krok 4 Doprowadzić kiwi i cukier do wrzenia i gotować na średnim ogniu przez 15-20 minut bez pokrywki, delikatnie mieszając.
  • Etap 5 W tym czasie, jeden talerz żelatyny (około 3 g) pozostaje w zimnej wodzie na 10 minut.
  • Krok 6 Dodaj żelatynę do mokrej dżem, wymieszać i gotować przez 5-10 minut dłużej. Gotowy dżem lekko schłodzić i przelać do banków. Przechowywać w chłodnym, suchym miejscu.