Cupcakes z czekolady i śmietany

1. Aby ciasto czekoladowe, bić masło i cukier w misce na średniej prędkości ok Składniki:


  • kije zmiękczone masło — 2 sztuki (ciasto czekoladowe)
  • cukru — 3/4 szklanki (ciasto czekoladowe)
  • brązowego cukru — 3/4 szklanki (ciasto czekoladowe)
  • mleka — 4 łyżki. łyżka (ciasto czekoladowe)
  • ekstraktu z wanilii — 1 łyżka. Łyżka (ciasto czekoladowe)
  • mąki — 2 1/2 szklanki (ciasto czekoladowe)
  • sól — 1/4 łyżeczki (ciasto czekoladowe)
  • chocolate chips — 1 szklanka (ciasto czekoladowe)
  • kije zmiękczone masło — 3 sztuki (wanilia ciasta)
  • światło brązowego cukru — 1 1/2 szklanki (wanilia ciasta)
  • duże jajka — 4 sztuki (wanilia ciasta)
  • mąki — 2 2/3 szklanki (wanilia ciasta)
  • proszku do pieczenia — 1 łyżeczka (wanilia ciasta)
  • sody — 1 łyżeczka (wanilia ciasta)
  • sól — 1/4 łyżeczki (wanilia ciasta)
  • Mleko — 1 szklanka (wanilia ciasta)
  • ekstraktu waniliowego — 2 łyżeczki (wanilia ciasta)
  • kije zmiękczone masło — 3 sztuki (krem)
  • światło brązowego cukru — 3/4 szklanki (krem)
  • cukier puder — 3 1/2 szklanki (krem)
  • sól — 1/2 łyżeczki (krem)
  • mleka — 2 łyżki. łyżka (krem)
  • ekstraktu waniliowego — 1 łyżeczka (krem)

Instrukcje

1. Aby ciasto czekoladowe, bić masło i cukier w misce i na średnich obrotach przez około 2 minuty. Dodaj mleko i ekstrakt waniliowy i pokonać. Dodaj mąkę i sól i trzepaczka. Wymieszać z kawałkami czekolady. Tworzą małe kulki z ciasta z wykorzystaniem każdej kulki 1,5 łyżka ciasta. Umieścić piłki na blasze wyłożonej pergaminem i umieścić w zamrażarce przez noc. 2. Aby ciasto waniliowe, rozgrzać piekarnik do 175 stopni. Strzały tworzą wkładki babeczki papieru. W misce miksera, masło i cukier pokonał ze średnią prędkością przez około 3 minuty. Dodanie jednego jaja na raz, mieszając po każdym dodaniu. Wymieszać mąkę, proszek do pieczenia, sodę i sól w misce. Dodać suche składniki mieszaniny jaj i pokonać przy małej prędkości, na przemian z mlekiem. Początek i koniec dodając mąkę. Mieszać ekstrakt waniliowy. Umieścić 3 łyżki ciasta do wkładki w formie papierowej, wypełniając je 2/3. 3. Najlepsze z jednym mrożone kulki czekoladowe ciasta. Piec w piekarniku w 175 stopniach 16-18 minut. 4. Aby śmietanę ubić z mieszadłem masło i brązowy cukier w misce na średnich obrotach. Przebijania cukier, sól, ekstrakt mleka i waniliowy. Udekoruj cupcakes gotowy krem ​​i posypać czekoladą chipy.

Porcje: 6-8