Jagnięcina pieczona z czosnkiem i ziołami

1. W moździerzu natrzeć pieprzem groszek. Dodać czosnek i tutaj ponownie rozciera. Składniki: 2


  • Olej roślinny — Artykuł 5. łyżki
  • Lamb — 1,5 kg
  • Salt — Do smaku 1
  • Pepper — 10 sztuk
  • Majeranek — 1 łyżka. łyżka
  • Czosnek — 5 ząbków
  • Tymianek — 1 łyżka. łyżka

Instrukcje

1. W moździerzu natrzeć pieprzem groszek. Dodać czosnek i tutaj ponownie rozciera. 2. Wymieszać majeranek, tymianek i olej. 3. Dodaj czosnek, pieprz, odrobinę soli i pieprzu. 4. Na wszystkich stronach dostać dużo mięsa rub. Włóż mięso i zawinąć w folię. 5. W naczyniu do pieczenia umieścić mięso zawinięte w folię. Rozgrzej piekarnik i odesłać formularz. Upiec dwie godziny. Temperatura powinna wynosić 180 °. 6. Gdy mięso jest usuwany z pieca, usunąć folię i mogą być cięte na plastry.

Porcje: 8