1. W moździerzu natrzeć pieprzem groszek. Dodać czosnek i tutaj ponownie rozciera. Składniki: 2
- Olej roślinny — Artykuł 5. łyżki
- Lamb — 1,5 kg
- Salt — Do smaku 1
- Pepper — 10 sztuk
- Majeranek — 1 łyżka. łyżka
- Czosnek — 5 ząbków
- Tymianek — 1 łyżka. łyżka
Instrukcje
1. W moździerzu natrzeć pieprzem groszek. Dodać czosnek i tutaj ponownie rozciera. 2. Wymieszać majeranek, tymianek i olej. 3. Dodaj czosnek, pieprz, odrobinę soli i pieprzu. 4. Na wszystkich stronach dostać dużo mięsa rub. Włóż mięso i zawinąć w folię. 5. W naczyniu do pieczenia umieścić mięso zawinięte w folię. Rozgrzej piekarnik i odesłać formularz. Upiec dwie godziny. Temperatura powinna wynosić 180 °. 6. Gdy mięso jest usuwany z pieca, usunąć folię i mogą być cięte na plastry.
Porcje: 8
