Ziemniaki puree z czosnkiem 2

Oczyścić ziemniaki, kawałek i umieścić w garnku. Dodać czosnek, dodać wodę (o składnikach:


  • średnie ziemniaki — 8 sztuk (około 1,8 kg)
  • Szef obrane ząbki czosnku — 1 Każdy
  • sól — 1 łyżeczka
  • Mleko — Szkło 11/2
  • masło, pokrojone na małe kawałki — 1/2 szklanki

Instrukcje

Oczyścić ziemniaki, kawałek i umieścić w garnku. Dodać czosnek, dodać wody (około 8 filiżanek), dodać 1 łyżkę soli. Doprowadzić do wrzenia, zmniejszyć ogień i gotować na wolnym ogniu, aż ziemniaki będą gotowe, od 25 do 30 minut. Drenażu. Czosnek i ziemniaki gotować na średnim ogniu 1 do 2 minut, razem mieszając. Zdjąć z ognia. W małym garnku, doprowadzić do wrzenia mleka, wlać mleko do ziemniaków. Dodaj masło i 1 łyżeczkę soli. Wymieszać masę aż do konsystencji puree.

Porcje: 8