Pieczona szynka z pieczonych warzyw korzeniowych

Pieczona szynka na wakacje, pieczone mięsa, warzyw korzeniowych, z przesiąkniętą ich aromatów, ładnie wygląda w sekcji. Służył Obsługujemy warzyw, która działa sok z mięsa podczas gotowania. Gotować mięso dzień przed obchodami, bo to musi być zimno, łatwo było pokroić na kawałki. To wieprzowina, oczywiście, udekorować stół na wakacje, i zaskoczyć gości z niezwykłym smakiem. Sekret tego leży w sosie miodowym podlewania w czasie gotowania. Sos Miód daje połysk gotowane mięso wieprzowe złoty kolor.


Pieczona szynka na wakacje, pieczone mięsa, warzyw korzeniowych, z przesiąkniętą ich aromatów, ładnie wygląda w sekcji. Służył Obsługujemy warzyw, która działa sok z mięsa podczas gotowania. Gotować mięso dzień przed obchodami, bo to musi być zimno, łatwo było pokroić na kawałki. To wieprzowina, oczywiście, udekorować stół na wakacje, i zaskoczyć gości z niezwykłym smakiem. Sekret tego leży w sosie miodowym podlewania w czasie gotowania. Sos Miód daje połysk gotowane mięso wieprzowe złoty kolor.

Składniki:

  • Wieprzowina ciało 1500g
  • Marchew 5 szt.
  • Korzeń pietruszki 150 g
  • Czosnek 2 głowice
  • Zielone Cebula 0,25 wiązki
  • Zira (Kumin) Parter 1 ch. L.
  • Cynamon w proszku 1 ch. L.
  • Mielona czerwona papryka 1 ch. L.
  • Słodka papryka w proszku 1 ch. L.
  • Pieprz czarny mielony 1 ch. L.
  • Sol 1 godzina. L.
  • Oliwa z oliwek 2 łyżki. l.
  • Miód 1 łyżka. l.
  • Sok z cytryny 1 łyżka. l.

Instrukcje

  • Krok 1 Aby przygotować wieprzowinę, mięso musimy wieprzowe, małe marchewki, pietruszkę, czosnek, wymieszać przyprawy dla pocieranie mięso, sól, oliwa z oliwek, miód, sok z cytryny.
  • Krok 2 Warzywa umyć, pokroić na sucho wzdłuż na wąskie paski, czosnek cięcia w dolnej części głowy. Na bardzo gorącym patelni smażyć warzywa do dekoracji.
  • Krok 3 pietruszka korzenie czyste, marchew pokroić w długie wąskie kawałki, czosnek cięcia na 2 części. Pokrywa z pieprzem i solą. Ten farsz mięsny.
  • Krok 4 Mięso umyć, wysuszyć. Natrzeć przyprawami. Korzystanie długi, cienki nóż słoniny warzywa i czosnek roota.
  • Krok 5 Pieczone warzywa rozprzestrzeniają się na folii do pieczenia, dodać dymki.
  • Krok 6 Najlepiej z mięsem. Cóż Zamknij folię. Ułożyć na blasze. Piec w rozgrzanym do 200 ° C w piecu przez 20 minut, a następnie obniżyć temperaturę do 180 ° C i piec przez kolejne 60 minut.
  • Krok 7 W międzyczasie gotować mieszaninę przez szyby. Wymieszać oliwę z sokiem z cytryny, dodać miód. Po upływie 1 godziny, 20 minut, wyjąć mięso, starannie rozłożyć i wlej mieszankę miodu. Ponownie, wysłać go w piekarniku w jasne, na 15 minut na pieczenie.
  • Krok 8: Wyjąć z piekarnika. Fajne. Przechowywać w lodówce, aż do ostygnięcia. Podawać z pieczonymi warzywami.