Pierogi z serem zupy «Posleprazdnichny»

Bouillon na «Afterparty» Wakacje — to zawsze dużo tłuszczu, smaczne i obfite jedzenie. Często, po wakacjach ciało czuje się ciężki, chcesz coś, światło, ciepło. Proponuję przygotować bulion z kurczaka i warzyw na bazie bulionu światła. Podczas gotowania warzyw i rosół dać swoje aromaty i smaki. Zupa wychodzi bardzo aromatyczny. Wraz z delikatnej zupy ser pierogi jak dorosłych i dzieci. On będzie bardzo mile widziane po ciężkich świąt wypoczynkowych.

Bouillon na «Afterparty» Wakacje — to zawsze dużo tłuszczu, smaczne i obfite jedzenie. Często, po wakacjach ciało czuje się ciężki, chcesz coś, światło, ciepło. Proponuję przygotować bulion z kurczaka i warzyw na bazie bulionu światła. Podczas gotowania warzyw i rosół dać swoje aromaty i smaki. Zupa wychodzi bardzo aromatyczny. Wraz z delikatnej zupy ser pierogi jak dorosłych i dzieci. On będzie bardzo mile widziane po ciężkich świąt wypoczynkowych.

Składniki:

  • 1 sztuka uda kurczaka.
  • Ziemniaki 3 szt.
  • Marchew 1 szt.
  • Korzeń pietruszki od 1 szt.
  • Selera 100 g
  • 1500 ml wody
  • Laurowe 2 szt.
  • Goździka 3 szt.
  • Pieprz czarny pieprz, 5 szt.
  • Ziele angielskie 5 g
  • Cebula 1 szt.
  • Twardy ser 150g
  • Jaja 1 szt.
  • Mąki pszennej 2 łyżki. l.
  • 1 g soli
  • Pieprz czarny mielony 0,5 g

Instrukcje

  • Krok 1 Aby przygotować bulion, musimy uda z kurczaka, marchew, pietruszka, seler i ziemniaki.
  • Krok 2 pietruszka, marchew, seler i ziemniaki czyste.
  • Krok 3 W garnku z wodą, umieścić udo kurczaka, marchew, seler, pietruszka, nie krojenie. Doprawić solą i gotować wszystko przez 25 minut.
  • Krok 4 Aby przygotować pierogi z serem, musimy ser, jajka, mąkę, sól, zmielony czarny pieprz.
  • Krok 5 Tarka sera na drobnej tarce.
  • Krok 6 Podłącz ser i jajka.
  • Krok 7 Dodać mąkę.
  • Krok 8 Dodaj sól i pieprz. Wymieszać.
  • Krok 9 W kilku gvozdichek cebuli kijem, gotować papryka i liście laurowe. Wszystkie te dodać do bulionu po 25 minutach jego gotowania. Zagotować rosół na 8-10 minut dłużej.
  • Krok 10 Zapoznaj się z warzyw i mięsa z rosołu i wykorzystać je do innych celów.
  • Krok 11 bulion, a następnie umieścić w ogniu. Z pomocą łyżeczki, aby uzyskać niewielką ilość mieszanki sera i upuść do wrzącego wywaru.
  • Krok 12 serowe pierogi Gotować przez 1-2 minut w bulionie.
  • Krok 13: Po zastosowaniu filiżankę umieścić 4-5 pierogi z serem, zalać gorącą bulion i udekorować zieleni.