Klopsy z jabłkami

Puff rolki jest bardzo prosta: ciasto francuskie i napełniania apple-nut, podobny do vertuty, ale bardziej kruche. Można zapytać, dlaczego cierpią z ciasto, ugniatać, rasskatyvat, zamrażania, itp, czy warto grosza w sklepie i jest o wiele łatwiej kupić?! To prawda, kupić proste, ale dla mnie, nawet najbardziej nieszczęśliwy ciasta domowej roboty pyszne sklep, to jest wyjątkowy, nie odczuwa miłość i starania jednego, który to zrobił. Mimo, że jest to kwestia gustu: moja firma oferuje Państwu możliwość zaciągnięcia Roll «od zera». Udane kulinarne!


Puff rolki jest bardzo prosta: ciasto francuskie i napełniania apple-nut, podobny do vertuty, ale bardziej kruche. Można zapytać, dlaczego cierpią z ciasto, ugniatać, rasskatyvat, zamrażania, itp, czy warto grosza w sklepie i jest o wiele łatwiej kupić?! To prawda, kupić proste, ale dla mnie, nawet najbardziej nieszczęśliwy ciasta domowej roboty pyszne sklep, to jest wyjątkowy, nie odczuwa miłość i starania jednego, który to zrobił. Mimo, że jest to kwestia gustu: moja firma oferuje Państwu możliwość zaciągnięcia Roll «od zera». Udane kulinarne!

Składniki:

  • Mąki pszennej 3 łyżki.
  • 10 ml oliwy z oliwek
  • Proszku do pieczenia 1 godzina. L.
  • Cukru 2 łyżki. l.
  • 1 szczypta soli
  • 200 ml wody
  • 70 g orzechów laskowych
  • Cukier puder 100 g
  • Goździk 2 szt.
  • Gałka muszkatołowa w proszku 0,5 h. Liter.
  • Cynamon w proszku 1 ch. L.
  • 10 ml oliwy z oliwek
  • Jabłko 4 sztuki.
  • Vanilla pods 1 szt.

Instrukcje

  • Krok 1 Aby przygotować bułki muszą oleju roślinnego lub topiony (użyłem rafinowana oliwa — nie pachnie), jabłka, orzechy, żadnych cukier puder i słodkie przyprawy: cynamon, goździki, gałkę muszkatołową i wanilię.
  • Etap 2 Do przygotowania ciasta trzeba mąkę, wodę, olej roślinny, lub topiony, sól, cukier, proszek do pieczenia (które można wytwarzać niezależnie: Wymieszać soda, skrobia i kwas cytrynowy, w stosunku 2: 2: 1).
  • Krok 3 Aby rozpocząć przygotowania ciasto francuskie. Aby to zrobić, połączyć mąkę, proszek do pieczenia, sól i cukier.
  • Krok 4 Następnie dodać ciepłej wody i wymieszać.
  • Krok 5 Przełóż ciasto na posypanej mąką i ugniatać. Powinieneś uzyskać elastyczne ciasto, które nie przykleja się do rąk.
  • Krok 6 Następna rasskatat cienkie ciasto (około 2 mm). I przeciąć go na dwie części.
  • Krok 7 Następnie ciasto z olejem smarem i położył jedną połowę na drugiej, zbiegnie krawędź. Prawidłowo prasować ręce.
  • Krok 8 Następnie zwinąć ciasto w rulon, owinąć pergamin i wysłać go w zamrażarce przez 30 minut.
  • Krok 9 Gdy ciasto ostygnie przygotować farsz. Jabłka obrać i ruszt.
  • Krok 10 suche orzechy na patelni i harówki.
  • Krok 11: Rozgrzej olej na patelni i dodać przyprawy w proszku (wanilia, cynamon, goździki i gałka muszkatołowa) przez 5 sekund.
  • Krok 12 Dodać jabłka i cukier i gotować na wolnym ogniu przez 5 minut, a następnie wyłączyć grzanie i dodać orzechy. Wszystko wymieszać i ostudzić.
  • Krok 13: Wynoś się z zamrażarki i ciasta bardzo cienko rasskatat (cienkie jak będzie).
  • Etap 14 jest następnie równomiernie napełnienie.
  • Krok 15 zawinąć rolkę i wysłać go na natłuszczonej blasze w piekarniku piec w temperaturze 180-200 ° C na złoty kolor.
  • Krok 16 chłodnym i miękkie masło do posmarowania roll.
  • Krok 17 W razie potrzeby, posypać cukrem pudrem i podawać.