Pizza «Kalifornia»

Przygotuj wszystkie składniki. Wymieszać wszystkie składniki do ciasta — woda zwrócić Składniki:


  • Ciepła woda — 1 szklanka
  • Suchych drożdży — 1 łyżka. łyżka
  • Honey — 1/2 sztuki. łyżki
  • Oliwa z oliwek — 2 łyżki. łyżki
  • Mąka — 3 szklanki
  • Sól — 1 łyżeczka
  • Koncentrat pomidorowy — 1,5 szklanki
  • Czosnek — 1 ząbek
  • Ser mozzarella — 250 g
  • Ham — 6 plasterków
  • Pomidor — 1 Każdy
  • Żarówka Red — 1 Każdy
  • Grzyby — 6 sztuk
  • Czarne oliwki — 6 sztuk

Instrukcje

Przygotuj wszystkie składniki. Zmieszać wszystkie składniki ciasta — wody, drożdży, miód, oliwa z oliwek, mąki i soli. Dokładnie wymieszać i zagnieść ciasto do tego tak długo, jak to jest nie trzymać się rękami. Zostawiamy w ciepłym miejscu na 40 minut. Podczas gdy ciasto rośnie, niech nam sos. W rondelku wymieszać koncentrat pomidorowy, z posiekany czosnek i przyprawy (bazylia i oregano I). Umieścić garnek na ogniu i umiarkowanym gotować całość do tego czasu, aż mieszanina jest zmniejszona objętość o połowę. Podszedł ciasta posypane oliwa z oliwek, trochę zacieru. Ciasto rozwałkować na blasze, naoliwione. Równomiernie rozprowadzić sos nad ciasta. Następnie rozkłada się na naszej pizzy — pieczarki, szynka, ser, pomidory, oliwki i cebula. Piec 15 minut w temperaturze 200 ° C. Podawać na gorąco.

Porcje: 3-4