Sałatka z krewetkami i sosem pomidorowym

Sałatka z krewetek w tej sałatki nie chcą niczego zmieniać lub dodać. To nie jest idealne, ale na pewno jest harmonijny. Składa się z substancji nie jest niemożliwe, to jest proste i lakoniczne. Szczególną uwagę należy zwrócić na sosie — doskonale uzupełnia smak w połączeniu z warzywami i krewetkami. Oczywiście, większa krewetki, tak że lepiej smakują. Ale to nie zawsze można znaleźć w supermarkecie. Co więcej, często muszą godzić się na produkcie lodów. Oto kto powinien być zazdrosny, to ci, którzy mieszkają nad morzem. Ale jeśli twój los — supermarket, oto kilka wskazówek, jak wybrać odpowiedni rodzaj towaru: Nigdy nie bierz krewetki z czarnym w paski, z tyłu, a jeśli ugorazdilo — usunąć go przed gotowaniem; Mówi się, że producenci z Azji Południowo-Wschodniej krewetki faszerowane antybiotykami — uwaga; przechodzą przez krewetki, które są sprzedawane na wagę i «pakowane» w lodzie, dlaczego warto zapłacić więcej i dla niego?! I, oczywiście, etykieta: to może powiedzieć wiele lub nic do powiedzenia. W pierwszej kolejności należy dokładnie przeczytać i przeanalizować, a po drugie — zrezygnować z takiego nieznanego zakupu.


Sałatka z krewetek w tej sałatki nie chcą niczego zmieniać lub dodać. To nie jest idealne, ale na pewno jest harmonijny. Składa się z substancji nie jest niemożliwe, to jest proste i lakoniczne. Szczególną uwagę należy zwrócić na sosie — doskonale uzupełnia smak w połączeniu z warzywami i krewetkami. Oczywiście, większa krewetki, tak że lepiej smakują. Ale to nie zawsze można znaleźć w supermarkecie. Co więcej, często muszą godzić się na produkcie lodów. Oto kto powinien być zazdrosny, to ci, którzy mieszkają nad morzem. Ale jeśli twój los — supermarket, oto kilka wskazówek, jak wybrać odpowiedni rodzaj towaru: Nigdy nie bierz krewetki z czarnym w paski, z tyłu, a jeśli ugorazdilo — usunąć go przed gotowaniem; Mówi się, że producenci z Azji Południowo-Wschodniej krewetki faszerowane antybiotykami — uwaga; przechodzą przez krewetki, które są sprzedawane na wagę i «pakowane» w lodzie, dlaczego warto zapłacić więcej i dla niego?! I, oczywiście, etykieta: to może powiedzieć wiele lub nic do powiedzenia. W pierwszej kolejności należy dokładnie przeczytać i przeanalizować, a po drugie — zrezygnować z takiego nieznanego zakupu.

Składniki:

  • 200 g obranych krewetek
  • Pomidory 200 g
  • Ogórki 2 szt.
  • 15 g świeżego koperku
  • Zmielony czarny pieprz szczypta 4
  • Koncentrat pomidorowy 2 łyżki. l.
  • 100 g majonezu
  • 1 ząbek czosnku
  • Cukier 0,5 h. L.
  • Szczypta soli 4

Instrukcje

  • Krok 1 sałata potrzebują takich produktów: krewetki, świeże pomidory, ogórki, koper, koncentrat pomidorowy, czosnek, majonez (lub jogurt), kwaśna cukier, sól, pieprz.
  • Krok 2 Shrimp umieścić w osolonej wodzie przez 1 minutę, wyrzucić na durszlak i spuścić wodę.
  • Krok 3 pomidory sparzyć wrzątkiem, zdjąć skórkę i usunąć rdzeń z nasion (przydatnych do sosu). Obrane pomidory pokroić w plasterki.
  • Krok 4 ogórki pokroić w dużych pasków.
  • Krok 5 do miski wymieszać pomidory podstawowych z koncentratu pomidorowego, obrane czosnku, cukru i soli. Wszystkie składniki mielono przy użyciu miksera.
  • Krok 6 Dodaj majonez i trzepaczka ponownie. Niech to napar.
  • Krok 7 Koperek umyć, osuszyć papierowym ręcznikiem i drobno posiekać nożem.
  • Krok 8 Sałatka porcjach. Aby to zrobić, należy umieścić ogórki, pomidory na wierzchu i posypać koperkiem. Pepper.
  • Krok 9 warzyw ułożyć krewetki, wlać sos sałatkowy, pieprz i ponownie w tej formie do składania.