W domu gotować olej z rokitnika

Olej z rokitnika zawiera dużą koncentrat witamin i minerałów. Jest on stosowany w wielu dziedzinach, takich jak medycyna, kosmetologia. Ponadto, olej z rokitnika jest często używane w życiu codziennym. Olej ten może być aktywny biologicznie produkt, ale zrobić to tak, że nie jest to takie proste. Nauczymy Cię, jak gotować w domu olej rokitnika.


Technologia oleju rokitnika

Biochemik V. Ruchkin był jednym z pierwszych, którzy otrzymają olej z rokitnika zwyczajnego i opisane w szczegółach. Olej uzyskiwany z nasion i jagód rokitnika za pomocą wielu korkociąg. Należy zauważyć, że olej ekstrahuje się z miąższu owoców okazuje czerwono-pomarańczowego koloru i ma zapach rokitnika i olej z nasion uzyskanych bezbarwny. Jest to spowodowane tym, że zawiera owoce rokitnika karotenu. Karoten nasiona brakuje, ale zawierają kwas linolenowy.

Aby dać olej, używany tylko dojrzałe owoce rokitnika zwyczajnego. Owoce suszy się w piecu w temperaturze co najmniej, albo w cieniu. Technologia oleju można opisać w następujący sposób: najpierw wcisnąć owoców, a następnie wygnał pod ciśnieniem miesza się z olejem roślinnym i poddawane dyfuzji. Na koniec oleju zaczyna przemieszczać rokitnika zwyczajnego i inne cenne produkty bogate w witaminy. Uzyskany olej rokitnika muszą być zgodne z obowiązującymi normami i wskaźników.

Oczywiście, w domu, aby powtórzyć tę procedurę będzie niemożliwe, ale są przepisy na domowe kosmetyki, które opisują uproszczone metody produkcji tego cennego produktu. Aby przygotować olej z rokitnika, trzeba będzie olej roślinny, rokitnik owoców i cierpliwość.

Homemade morze olej rokitnika

Metoda I:

Jest to najprostszy sposób, aby przygotować olej z rokitnika. Aby zacząć od suszone jagody trzeba wycisnąć sok. Sok można zjeść, ponieważ jest bardzo przydatne dla zdrowia i urody. Musimy miąższ rokitnika. Masa potrzeby pulpy zacząć wyschnięcia i wylać z oliwek lub olej słonecznikowy rafinowany w stosunku 1: 1 należy wlać oleju tak, że jest lekko pokryta masą rokitnika. Olej podawać przez 3 tygodnie w temperaturze pokojowej, mieszając od czasu do czasu.

Metoda II:

W porównaniu z pierwszym sposobem wytwarzania oleju rokitnika ta trwa krócej. Tylko na początku, z suszonych jagód rokitnika sok wyciska i oddzielone. Masa ze ścieru wlać oliwę i ogrzewać mieszaninę w łaźni wodnej o temperaturze 50-55 ° C. Mieszaninę infuzji przez kilka dni w kąpieli wodnej w temperaturze 50 ° C. Następnie olej odsączono i wlano do pojemnika szklanego.

Sposób III:

Metoda ta jest przedłużeniem drugiej, a także zapewnia lepszą jakość i stężenie oleju. Konieczne jest zagnieść suszone owoce rokitnika zwyczajnego i oddzielić je od soku. Otrzymaną masę, nie jest konieczne, aby wypełnić w oleju i mieszaninę oleju rokitnika otrzymany w drugim receptury. Następnie mieszaninę nalegają na łaźni wodnej przez 20-24 godzin w temperaturze 50-55 ° C. Następnie olej odsączono i przeniesiono do pojemnika szklanego. Olej wytworzony w ten sposób więcej substancji odżywczych niż jest gotowane I i II procesów. Jeśli wyciągnąć z procedurą opisaną w tym sposobie, dwie lub trzy razy, to jest możliwe uzyskanie wysokiej jakości oleju.

Metoda IV:

Suszone owoce rokitnika należy starannie zmielić, na przykład w młynku do kawy. Następnie masę wlać kruszony wyrafinowane słonecznika lub oliwę z oliwek i olej muszą być najpierw ogrzewa się do 45-50 stopni. Słonecznikowy lub oliwa z oliwek powinna całkowicie pokryć mieszankę rokitnika. Otrzymaną mieszaninę unikały 5-7 dni w temperaturze pokojowej, mieszając od czasu do czasu. Olej roślinny zacznie zastąpić rokitnika zwyczajnego. Gdy to się stanie, olej przesączono i pozostawiono do parzenia przez kilka dni, a następnie ponownie odsączono. Gotowy produkt będzie zawierać 5-10% czystego morza oleju kruszyny.

Metoda V:

Olej że masz przepis IV, muszą być podgrzewane do 45-50 stopni i wlać do nich pokrojone owoce rokitnika zwyczajnego. Podobnie jak w metodzie oleju IV gotowania należy przezwyciężyć i filtruje. Olej otrzymany w ten sposób będzie bardziej skoncentrowany. Za każdym razem, powtarzając tę ​​procedurę można zwiększyć stężenie oleju rokitnika w produkcie 1,5-2.