Chocolate fondant

Fondant au chocolat — francuski deser czekoladowy topnienia muszę powiedzieć, próbowałem przepis czekoladowy fondant 3. Pierwszy był zbyt gorzki (duża ilość ciemnej czekolady, która jest bardzo dobrze, nie daje dopasowanie fondanu do rangi «deser»). Druga — zbyt cienki, aby porównać, weź czekolady, stopić, wymieszać trochę cukru pudru … i «cieszyć». Po drugiej nieudanej próbie, wyszukiwarka stała się jeszcze bardziej ostrożny. I … znalazłem przepis! Jak zwykle, niewiele się zmieniły, a wkrótce, bardzo podobał mi bliskie Kremówka au chocolat — francuski deser czekoladowy topnienia. Aby było jasne, kremówki — muffin brat (lub ciasto, jeśli tak znane). Niektóre źródła podają, że okazało się, leje się z kuchni błędu, cupcake czekolady poprtostu nie propёksya, a goście mieli złożyć cieczy w połowie. Zaradny francuski Odkręć i pojawił się w kuchni francuskiej nowy deser. Aha, a co najważniejsze, że czas gotowania. Zgadzam się 15 minut na przygotowanie i 7 minut w piekarniku, zapis na deser. KSAT, czas przebywania w piecu przez 7 minut będziesz mieć bardziej płynny środek, na bieżąco, w piekarniku kremówki 9 minutach (jak to się dzieje), więc jest to trochę jak tort, tylko końcówki jak rozpuszczoną czekoladą. W każdym razie, jeśli chcesz znaleźć «swój smak» ośmielił się eksperymentować. Uwielbiam ten deser w jakiejkolwiek formie. A od połowy lepki, i z wynikającym z czekolady. A jeszcze bardziej pyszne z gałką lodów …


Fondant au chocolat — francuski deser czekoladowy topnienia muszę powiedzieć, próbowałem przepis czekoladowy fondant 3. Pierwszy był zbyt gorzki (duża ilość ciemnej czekolady, która jest bardzo dobrze, nie daje dopasowanie fondanu do rangi «deser»). Druga — zbyt cienki, aby porównać, weź czekolady, stopić, wymieszać trochę cukru pudru … i «cieszyć». Po drugiej nieudanej próbie, wyszukiwarka stała się jeszcze bardziej ostrożny. I … znalazłem przepis! Jak zwykle, niewiele się zmieniły, a wkrótce, bardzo podobał mi bliskie Kremówka au chocolat — francuski deser czekoladowy topnienia. Aby było jasne, kremówki — muffin brat (lub ciasto, jeśli tak znane). Niektóre źródła podają, że okazało się, leje się z kuchni błędu, cupcake czekolady poprtostu nie propёksya, a goście mieli złożyć cieczy w połowie. Zaradny francuski Odkręć i pojawił się w kuchni francuskiej nowy deser. Aha, a co najważniejsze, że czas gotowania. Zgadzam się 15 minut na przygotowanie i 7 minut w piekarniku, zapis na deser. KSAT, czas przebywania w piecu przez 7 minut będziesz mieć bardziej płynny środek, na bieżąco, w piekarniku kremówki 9 minutach (jak to się dzieje), więc jest to trochę jak tort, tylko końcówki jak rozpuszczoną czekoladą. W każdym razie, jeśli chcesz znaleźć «swój smak» ośmielił się eksperymentować. Uwielbiam ten deser w jakiejkolwiek formie. A od połowy lepki, i z wynikającym z czekolady. A jeszcze bardziej pyszne z gałką lodów …

Składniki:

  • Czarna Czekolada 100g
  • 30 g masła
  • Jajka 2 szt.
  • Mąki pszennej 2 łyżki. l.
  • Kakao w proszku 2 h. L.
  • 50g cukru w ​​proszku
  • 5 g proszku do pieczenia
  • 1 szczypta soli
  • Czekolada orzech masła 1 łyżka. l.

Instrukcje

  • Krok 1 Potrzebne będą: ciemna czekolada, czekolady, orzechów pastę (takich jak «Nutella»), masło, jajka, mąkę, kakao, cukier puder, proszek do pieczenia i sól.
  • Krok 2 Wykonaj czekoladowe, masło i czekoladę gmina Orchowo makaron, stopić w kąpieli wodnej.
  • Krok 3. Ubić jajka z cukrem.
  • Krok 4 Dodaj mąkę, proszek do pieczenia, sól i kakao. Wymieszać.
  • Krok 5 Wprowadź roztrzepane jajka w roztopionym masy czekoladowej. Dobrze wymieszać.
  • Krok 6 tłuszcz do pieczenia z masłem. Wypełnij 2/3 powstałej masy i umieścić w rozgrzanym piekarniku 200 ° C.
  • Etap 7. Piec przez 7-10 minut, w zależności od pożądanego wyniku (patrz opis poniżej).