Smażony szczupak

Czyste, Burke szczupak. Pokroić na porcje. Posypać sztuk szczupaka solą i pieprzem Składniki.:


  • Pike — 1,5 kg
  • Majonez — Artykuł 1.5. łyżki
  • Jaja — 2 szt
  • Mąka — Artykuł 1.5. łyżki
  • Sól — 1 łyżeczka
  • Czarny pieprz — 2 szczypty
  • Olej roślinny — 200 ml

Instrukcje

Czyste, Burke szczupak. Pokroić na porcje. Posypać kawałki solą i pieprzem szczupaka. Mamy odłogowania na bok i zrobić ciasto. Wymieszać jajka, majonez i mąkę. Możesz dodać suszone przyprawy. Wlać ciasto do miski z kawałkami ryb. Mamy dobrze wymieszać. Smażyć na patelni, aż brązowy. Smażyć na średnim ogniu ryby usmażyć miała w środku, i że nie jest spalone ciasto. Na każdym boku prażenie trwa około 3-4 minut.

Porcje: 5-6