Ciepła sałatka z białej fasoli

Fasola należy namoczyć na noc w zimnej wodzie, a rano, usunąć pozostałości cieczy. H Składniki:


  • Fasola biała — 250 gramów
  • pakiet zielonej cebuli — 1 Każdy
  • sałata — 50 g
  • oliwki — 12 Pieces
  • Na nadzienie: Ugotować fasolę — 5-6 sztuki. łyżki
  • natka pietruszki — 50 g
  • sok z cytryny — 1 Każdy
  • oliwa z oliwek — 150 ml
  • zmielony czarny pieprz i sól — — do smaku

Instrukcje

Fasola należy namoczyć na noc w zimnej wodzie, a rano, usunąć pozostałości cieczy. Wypełnij świeżą, czystą wodą i umieścić potrawę na ogniu do wrzenia, a następnie zmniejszyć do płomień jest słaby, i gotować fasolę przez 40 minut, mieszając od czasu do czasu. Złóż go na durszlak i ostudzić. Rosół po ugotowaniu sklep i wlać. Drobno posiekać zielonej cebuli i oliwek są oczyszczone z kości. Dno dekoracji salaterki z liści sałaty, która trafi do fasola z cebulą i czarnymi oliwkami. Bulion jest solone i pieprzem. Ubij sok z cytryny z oliwą, dodać zioła i bulion fasoli. Ubić składniki na minutę. Wlać sos sałatki. Podawać ciepłe sałatka z świeżego chleba.

Porcje: 4