Rozwinąć ciasto z brzoskwiniami

1. Zrób napar. Syrop cukrowy rasy w ciepłym mleku, dodać sól, topione z dodatkami:


  • Mleko — 250 ml
  • Drożdże — 25 g
  • Masło — 100 g
  • Syrop cukrowy — 3 łyżki. łyżki
  • Sól — 1/2 łyżeczki
  • Mąka — 500 gramów
  • Cukier — do smaku (farsz)
  • Peaches — 4-5 sztuk (farsz)
  • Apricot Jam — 2-3 sztuki. łyżki (glazura)

Instrukcje

1. Zrób napar. Cukier syrop rasy w ciepłym mleku, dodać sól, stopione masło, ubite jajko. 2. W ciepłym mlekiem, wymieszać i wymieszać drożdże z innymi produktami. Sito przesiać mąkę. Wyrobić połowę przesianej mąki. 3. Przykryj miskę z serwetką i zaparzyć przez trzydzieści minut umieścić w ciepłym miejscu. Dodaj pozostałą mąkę zbliżył gąbkę i zagnieść ciasto dobrze. Godzina i pół ciasta w rezerwacie miski. 4. Posypać płytę z mąką i rozwałkować ciasto na prostokąt. 5. Pokrywa z papieru do pieczenia na dno naczynia do pieczenia. Ciasto jest włożone do formy. Pokroić brzoskwinie w połowie i dziesięć sztuk — każdą połówkę. Na szczycie tortu rozpostartymi brzoskwiń, delikatnie naciskając plastry ciasta. Ciasto posypać cukrem i pozostawić do korekty przez trzydzieści minut. Temperatury 200 ° i piec przez trzydzieści minut. 6. Apricot dżem w misce z ciepłą up. Góra dżemem ciasto smaru.

Porcje: 8