Burger z grzybami i sosem z awokado

Rozgrzej piekarnik do 220 stopni. Na dużym arkuszu pieczenia Shuffle Składniki:


  • duże Portobello Grzyby — 4 szt
  • oliwa z oliwek — 1 łyżka. łyżka
  • sól i pieprz — — do smaku
  • dojrzałe awokado — 1 Każdy
  • brązowa musztarda — 1 łyżka. łyżka
  • chrzan — 1 łyżka. łyżka
  • świeże soku z limonki — 1 łyżka. łyżka
  • jalapeno chilli — 1 Każdy
  • chleb — 4 plastry
  • mięsisty pomidor — 1 Każdy

Instrukcje

Rozgrzej piekarnik do 220 stopni. Na dużym arkuszu grzybami mieszanek do pieczenia z masłem i 2/3 szklanki wody i doprawić solą i pieprzem. Umów grzyby, przykryć luźno folią. Piec grzyby do miękkości, 30 do 45 minut. Tymczasem w średniej misce rozgnieść awokado, zmiażdżyć widelcem. Dodać musztardę, chrzan i sok z limonki. Następnie dodać chili jalapeno i doprawić solą i pieprzem. Toast kromki chleba. Podziel się na każdy plasterek pomidora, grzybami i sosem z awokado. Podawać natychmiast.

Porcje: 4