Szczupak z warzywami

Papryki usunąć nasiona, umyć, pokroić w pół pierścieni. Prać brokuły, składniki:


  • Filet z sandacza — 250 g
  • Pory — 100g
  • Honey — 10 gramów
  • Sos sojowy — 10 mililitrów
  • Brokuły — 200 gramów
  • Papryka słodka — 1 Każdy
  • Oliwa z oliwek — 50 mililitrów
  • Świeżego tymianku — 10 gramów
  • Sól i przyprawy — — do smaku

Instrukcje

Papryki usunąć nasiona, umyć i pokroić w pół pierścieni. Prać brokuły, suche i rozbierać na różyczki. Łodygi można pociąć na płyty. Na blasze (lub naczynia na parowce) Rozprzestrzenianie pergamin papieru. W centrum różyczki brokułów starannie. Przykryć umyte Filet z okonia. Następnie umieścić pokrojone pory. Ostatnia warstwa Put pieprz i tymianek gałązek. Zawinąć w pergamin brzegi cukierkami opakowaniu. Górna część uchylone pozostał (pary z ryb). Następnie umieścić papryki słodkiej — może być używany do dekoracji. Przygotować naczynie na kilka 20 minut w piekarniku, aż gotowane (dodać oliwę z oliwek, tak aby nie wysychają ryby). W międzyczasie można przygotować sos. Wymieszać sos sojowy, miód płynny i oliwę z oliwek. Wlać sos nad ryb 10 minut po rozpoczęciu gotowania (hartowanie). Słodka papryka, pokroić i podawać z ryb. Bon appetit!

Porcje: 2-3