Zupa z makaronem ryżowym i tofu

Zupa z tofu całego wschodniego świata, jak również wegetarian i tych, którzy przestrzegać postu przez długi czas odkryli produkt o nazwie «tofu». To się nazywa ser, ale ze swej natury — jest to produkt z soi. Bogatych w białko, ma neutralny smak, co pozwala na jego szerokie zastosowanie w kuchni. Tofu jest serwowane jako deser, gotowane, pieczone, dodaje się do sosów, gotowane na parze i smażone. W rzeczywistości, substytuty mięsa tofu, a jego «miękkie» struktura wymaga szczególnej opieki w trakcie przygotowywania. Niektórzy producenci sprzedają ten ser z różnymi dodatkami: przypraw i orzechów. Ale wędzone tofu jest bardzo popularny na zachodzie.


Zupa z tofu całego wschodniego świata, jak również wegetarian i tych, którzy przestrzegać postu przez długi czas odkryli produkt o nazwie «tofu». To się nazywa ser, ale ze swej natury — jest to produkt z soi. Bogatych w białko, ma neutralny smak, co pozwala na jego szerokie zastosowanie w kuchni. Tofu jest serwowane jako deser, gotowane, pieczone, dodaje się do sosów, gotowane na parze i smażone. W rzeczywistości, substytuty mięsa tofu, a jego «miękkie» struktura wymaga szczególnej opieki w trakcie przygotowywania. Niektórzy producenci sprzedają ten ser z różnymi dodatkami: przypraw i orzechów. Ale wędzone tofu jest bardzo popularny na zachodzie.

Składniki:

  • Ryż makaron 150g
  • 300 g tofu
  • Bulion warzywny 400 ml
  • Mielona słodka papryka 3 godziny. L.
  • Olej słonecznikowy rafinowany 20ml
  • Sos sojowy 5 łyżek. l.
  • 1 ząbek czosnku
  • Pieprz czerwony mielony 00:25. L.

Instrukcje

  • Krok 1 Weź tę zupę: tofu, makaron ryżowy, ząbek czosnku, sos sojowy, bulion warzywny, przyprawy (papryka słodka mielona, ​​papryka), olej roślinny bezwonny.
  • Krok 2 W misce wymieszać sos sojowy z papryką, ząbek czosnku wycisnąć i wymieszać.
  • Krok 3 Tofu sojowe umieścić w marynacie i pozostawić na 3 minuty.
  • Krok 4 Następnie zwinąć każdy kawałek tofu w słodkiej mielonej papryki.
  • Krok 5 Dobry ciepłą patelnię, dodać trochę oleju roślinnego i smażyć tofu z obu stron na złoty kolor. Cały proces trwa około 8 minut.
  • Krok 6 sztuk góry ostrożnie, żeby nie rozpadnie. To sprawia, że ​​wygodnie kleszcze kulinarnych.
  • Krok 7 ryż makaron moczyć przez 5 minut w zimnej wodzie. Następnie umyć.
  • Krok 8 Noodles w części rozszerzonej w głębokim pojemniku. Bulion warzywny i doprowadzić do wrzenia trochę soli.
  • Krok 9 smażone tofu top z wlać bulion i warzyw. Podawać natychmiast.