Marchew i jego korzystne właściwości dla ludzkiego ciała

Wśród wielu roślin okopowych szczególne miejsce w życiu człowieka ma karotel, lub, jak często nazywają — marchew. Marchew i jego korzystne właściwości dla organizmu ludzkiego jest nadal cenione od czasów starożytnych.


O marchew, jego korzystne właściwości dla ludzkiego ciała znany od czasów starożytnej Grecji (w tym rośliny jej chirurga wspomniano Hipokratesa Dioscorides). W Rosji, jest lekiem, który zmniejsza ciśnienie krwi i poprawić: sok z marchwi, buraki cukrowe i rzodkiewka w równych częściach wylano do ciemnej butelki, walcowanie go do ciasta i trzymano w piecu przez kilka godzin.

Marchew są 9, 2% węglowodanów, jest sól żelaza, fosforu, wapnia. Marchwi zawiera również białka (2, 3%), pektynę, kwas pantotenowy, cukru (15%), olej tłuszczowy (0, 7%) i inne składniki odżywcze. Dobroczynne właściwości ciała ludzkiego eksponatu soli potasowych on zawiera — szczególnie w chorobach nerek, naczyń krwionośnych, serca. Zaleca się, anemii, ponieważ zawiera wiele kwasu purpurowej, który jest konieczny do tworzenia krwinek czerwonych. Ze względu na dużą ilość jodu zużywana marchwi w obniżonej funkcji tarczycy. Ten warzywa korzeniowe również zawierać witaminę C (it — kwas askorbinowy), witaminy B1, B2, B6, B12, D, E, H, K, P i PP.

Teraz możemy zbadać wiele użytecznych właściwości marchwi dla ludzkiego organizmu. Przede wszystkim, marchewka słynie z dużej zawartości karotenu (ze względu na którą, nawiasem mówiąc, ma kolor pomarańczowy). Na korpusie jest źródło witaminy A, który jest znany również jako wzrost witamin. Ze względu na tę witaminę marchwi zapobiega tworzeniu się kamieni żółciowych i pęcherzyka, a także sprzyja ich wydzielanie (do infuzji nasion marchwi), zapobiega katarakta, zakażenia przewodu pokarmowego, płuc. Ciekawostka — w celu zaspokojenia codziennych potrzeb ludzkiego organizmu w witaminę A trzeba jeść tylko 18-20 gramów marchwi. Badania wykazały, że z marchwi ma pozytywny wpływ na funkcjonowanie płuc.

Powszechnie znane właściwości marchwi, związane z poprawą widzenia, ponieważ niedobór karotenu rozwija chorobę, która nazywa się ślepota. Przy regularnym stosowaniu korzenia składniki odżywcze gojenia wzmacnia siatkówkę, wspierać śluzówkę.

Sok z marchwi służy jako eliksir zdrowia, zmniejsza zmęczenie, skóra staje się zdrowe i świeże twarzy wygląd. Sok z marchwi lekarstwo i przeziębienia (płukanie gardła, grzebiąc soku do nosa z zimna), a nawet astmy (umożliwia zredukowanie liczby ataków w połączeniu z mlekiem). W przypadku długotrwałego przechowywania soku użyteczne właściwości niemal traci. Do zapobiegania i leczenia chorób oczu soku najlepiej do picia jesienią — jest w tym momencie jest najlepiej wchłaniane. Ale my wiemy, że to nie przyniesie pożądanego efektu, jeśli nie umieścić łyżkę tłuszczu, ponieważ witamina A jest rozpuszczalna w tłuszczach. Jest to związane z tym nieruchomości i polecam gotowania marchewki z oleju roślinnego lub masła, śmietany, tak aby nie stracić karoten na jego wykorzystanie. Sok z marchwi i polecam kwasowość żołądka. To także wielkie działa na trzustkę i zwiększa odporność węzłów chłonnych i gruczołów wydzielania wewnętrznego, układu oddechowego, a także zatok czaszki twarzy.

Ze względu na niestabilne, marchew zabija drobnoustroje chorobotwórcze. Aby zmniejszyć bakterii w jamie ustnej jest po prostu żuć ani trzymać w ustach soku z marchwi. Tarty marchew wspomaga gojenie ran. Stosowany jest do oparzenia, nowotwory, miejsc odmrożeń.

Dla skóry, jest to, że wiele masek z marchwi. Na przykład, sucha skóra marchwi jest stosowany w połączeniu z miodem i żółtka. Sok z cytryn usunąć piegi marchewki i zapobiega trądzik, pryszcze i inne podrażnienia. Przydatne maska ​​marchew i włosów. Właściwości przywrócić strukturę korzenia głównego, zapobiega wypadaniu włosów.

Uznaje się, że regularne spożywanie marchwi wzmacnia system odpornościowy, reguluje metabolizm wody i soli w wodzie, zwiększa witalność, promuje rozwój organizmu. Dlatego jest bardzo ważne dla żywienia dzieci. Przy okazji, jedzenie pół szklanki soku z marchwi i 100 g startego marchew, marchew pomoże pozbyć się robaków.

Marchew jest przydatna hipowitaminozy i awitaminozy A, a także wątroby, nerek, układu sercowo-naczyniowego, żołądka, zapalenie stawów, niedokrwistość, a nawet z naruszeniem przemiany mineralnej. Pomocna moczopędne korzeń, i łagodne właściwości choleretic (z powodu związków potasu i błonnika pokarmowego). Dla matek karmiących, jest to przydatne, jak również pobudzić laktację. Napar z nasion w winie jest zalecany jako środek przeczyszczający.

Unikalny jest fakt, że dla działania protirakovogo i zapobiegania chorobie Alzheimera lepiej wykorzystać marchew gotowane, ponieważ jest trzy razy więcej przeciwutleniaczy. — Substancje, które zapobiegają uszkodzeniom komórek DNA. Gotowana marchew pomaga w leczeniu nowotworów złośliwych, dysbioza jelit, zapalenie nerek. Jest to również wskazane w przypadku pacjentów chorych na cukrzycę. Jednak gryzienia surowy użyteczny wzmocnić do żucia, a także w celu wzmocnienia struktury zęba. Gdy zapalenie jelita grubego zaleca puree marchew (zarówno surowe i gotowane). To nie zaleca surowej marchwi ludzi w czasie zaostrzenia choroby wrzodowej i jelit, zapalenie jelit.