Pieczonej papryki

Aby rozpocząć pomyje pieprz, będziemy pokroić w plasterki (jak na zdjęciu), usunąć nasiona i rdzeń. Przed Składniki:


  • Bułgarski pieprz — 2 sztuki
  • Orzechy włoskie — 30 gramów
  • Czosnek — 3 ząbki
  • Sok z cytryny — 3 łyżki. łyżki
  • Oliwa z oliwek — 3 łyżki. łyżki
  • Pęczek natki pietruszki — 1 Każdy

Instrukcje

Aby rozpocząć pomyje pieprz, będziemy pokroić w plasterki (jak na zdjęciu), usunąć nasiona i rdzeń. Plastry umieszczone w naczyniu do pieczenia i umieścić na 40 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni. Równolegle do tego, drobno posiekać czosnek. Drobno posiekać pietruszkę. Z blendera zmielić orzechy włoskie na okruchy nasze. Gdy papryka upiec — przesuwamy je w osobnym naczyniu, dodać do mielonego czosnku i orzechów włoskich. Wlać sok z cytryny i oliwy z oliwek, a następnie wysłać do lodówki na 1 godzinę. Schłodzone papryka może przynieść do stołu, posyp je świeżą pietruszką. Udekorować orzechami może wydawać. Jeśli chcesz gorący posiłek — podgrzać w piekarniku ponownie.

Porcje: 3-4