Fasolka szparagowa na zimę

Aby przygotować fasolkę na zimę na klasycznej receptury, musimy Składniki:


  • Fasolka szparagowa — 2,5 kg
  • Wody — 2 litry
  • Soli — 2 łyżki. łyżki
  • Cukier — Artykuł 8 ust. łyżki
  • Ocet 9 proc. — 250 ml
  • Czarny pieprz — 1 łyżka. łyżka
  • Laurowe — 2-3 sztuk
  • Czosnek (opcjonalnie) — 6-9 ząbki

Instrukcje

Aby przygotować fasolkę na zimę na klasycznej receptury, musimy najpierw umyć ziarna i odciąć wszystkie nieatrakcyjne i wysuszone końcówki. A następnie — na przygotowanie się do następującej receptury. Tak więc przepis na zielonej fasoli w zimie: 1. Oczyszczone fasoli sparzyć we wrzątku przez 3-4 minuty. 2. W dolnej części przygotowanych uprzednio wysterylizowane słoików i umieścić w kilku ząbków czosnku. 3. Banki są szczelne tyle zmieścić fasolkę. 4. Gotować marynatę z wody, cukru, soli, octu, pieprzu i liść laurowy. 5. Gorący wylać marynaty fasolkę, zakasać banki i przykryć kocem w nocy. Bean przechowywać w ciemnym, chłodnym miejscu. Użyj do sałatek, jako przekąska lub przystawka. Smacznego!

Porcje: 10-15