Gęś w plasterki pieca

Przepis na plasterki gęsi w piekarniku: 1. Goose dokładnie myte, czyszczone nadmiaru wewnętrznych Składniki:


  • GUS — 1,5 — 2 kg
  • Cebula — 2-3 sztuk
  • Pepper — 4 sztuki
  • Czosnek — 2-3 ząbki
  • Tomato — 4 sztuki
  • Cukinia — 1-2 sztuk
  • Sery — 200-300 gram
  • Śmietana — 2-3 łyżki. łyżka (można zastąpić śmietanę z majonezem)
  • Sól — 1 łyżeczka
  • Mieszaninę mielono pieprz — 1-2 szczypty
  • Olej roślinny — 2-3 łyżki. łyżki

Instrukcje

Przepis na plasterki gęsi w piekarniku: 1. Gęś dokładnie umyć, oczyścić z nadmiaru tłuszczu trzewnego, pokroić na kawałki a la carte. Natrzeć solą, pieprzem i posiekany czosnek. 2. Oczyść cebulę, paprykę. Pokroić cebulę i cukinię na pół pierścieni o grubości około 1 cm. Papryka i pomidory pokroić w plasterki. 3. przetarł na grubej tarce serem i wymieszać ze śmietaną. 4. Posmaruj patelnię z olejem roślinnym. Kładziemy kawałki gęsi i zasnąć plasterkach warzywa (z wyjątkiem pomidorów). Zamknąć górną część folii. 5. Wstaw do nagrzanego piekarnika 200 stopni na poziomie średnim. Piec około 1,5 godziny. 6. Zdjąć folię. Rozprowadzić na plasterki sera mięsa gęsi zmieszane ze śmietaną. Dodać pomidory na blasze i piec przez około 30 minut 7. Gdy podaniem udekorować zielenią. Osobiście gotowane gęś będzie dobra dekoracja na biurku. Jak widać, wykonane w domu gęsi w kawałkach pieca jest bardzo prosta. Moja recepta gęsi testowane wielokrotnie. Mam nadzieję, że to i tak jak ty!

Porcje: 6-8