Bakłażan w adzhika

Na bakłażanem usunąć łodyga, myjemy, suszymy, piec na grillu lub w piekarniku, aż gotowane Składniki:


  • Bakłażan — 3 sztuki
  • Ostra papryka — 100 g
  • Pieprz — 70 g
  • Tomato — 3 sztuki (średni)
  • Zieloni — 100 g (kolendry, pietruszka, bazylia, koperek)
  • Czosnek — 8 ząbków
  • Chmiel-suneli — 1 do smaku (suche przyprawy)
  • Salt — Do smaku 1

Instrukcje

Na bakłażanem, aby usunąć łodygi, umyć, wysuszyć, piec na grillu lub w piekarniku do miękkości, około 30 minut. W tym czasie ugotować Adżika. Pomidory zalać wrzątkiem i obrać. Czyste, grubo pokrojone papryki. My, suszymy, grubo cięte zieleni. Z blendera zmielić wszystkie składniki receptury wyjątkiem oberżyny. Spróbuj, jeśli chcesz dodać przyprawy. Adzhika gotowy. Pokroić bakłażany, wymieszać z adzhika. Faktycznie, snack jest gotowy — teraz to może doprowadzić do tabeli, lub, lub zwinąć do banków i wysłany do przechowywania.

Porcje: 4-5