Rosół z małżami

1. Zagotować wodę i gotować je w kombi na trzy minuty. Glony catch kasty Składniki:


  • Big Małż — 20 sztuk
  • Kombu wodorosty blacha — 1 Każdy
  • Pędy zielone szparagi — 4 szt
  • Startej skórki z cytryny — 1 łyżka. łyżka
  • Ryby bulion — 1 litr
  • Sól — do smaku

Instrukcje

1. Zagotować wodę i gotować je w kombi na trzy minuty. Glony łowić z patelni i pokroić w cienkie paski. Teraz, w tej samej bulionu gotować łodygi szparagów. Przygotowują sześć minut. Wyjmij je łyżką cedzakową, zalać zimną wodą. Schłodzone szparagi pokrojone na kawałki 1 cm. 2. Zagotuj bulion, w którym gotowane warzywa i wrzucić ponownie do obranych małże. Oni gotować 3 minuty. Korzystanie z łyżką cedzakową, aby usunąć je z bulionu. 3. W osobnym garnku zagotować bulion rybny. Płyty rozłożone la carte małże, szparagi i kombu. Dodaj do cytryny i zalać gorącą bulion rybny. Podawać natychmiast i zadziwić swoich gości.

Porcje: 4