Właściwości lecznicze kiełkującej pszenicy

Wzmianka z najczęstszych bakterii znalezionych w sprouted pszenicy tradycyjnych prac uzdrowicieli starożytnych Indiach, a także w pracach Hipokratesa. Nawet wtedy ludzie wiedzieli, że trawa pszenicy ma właściwości lecznicze. W starożytnym Egipcie, ludzie byli pewni, że to kiełki pszenicy posiadają właściwości cudownych i pomagają zachować siłę i młodość od dziesięcioleci. Niesamowite właściwości lecznicze Wheatgrass były dobrze znane naszym przodkom.


Obecnie nowoczesny supermarket jest ogromna liczba tak zwanych «postępowych» żywności, które oddają rynku poprzez reklamę, wypierając mniej niż reklamowanych towarów. Ale ludzie, którzy są poważnie o ich zdrowie, nadal wybierać produkty naturalne, których jakość jest sprawdzone. Wśród tej kategorii osób w naszych czasach kiełków pszenicy jest bardzo popularny, wartość odżywcza i właściwości lecznicze, które nadal są poza konkursem.

Od połowy XX wieku, nie było wielkiej tradycji — dodaj kiełki pszenicy do codziennej diety. Badania przeprowadzone w tym czasie pokazał ważność wiedzy naszych przodków o niesamowitych właściwościach młodych kiełków pszenicy. Od kiełkujących pszenicy stał się jednym z przydatnych elementów i właściwego odżywiania. Z kiełków pszenicy jest stosowany jako doskonały środek na beri-beri, jak i ich codziennej żywności — prosty i dostępny dla każdego. Nasi przodkowie przygotowywali takie potrawy, które zapewne słyszeliście — i kutia Christmas holiday sochivo. A czy wiesz, że do przygotowania potraw tradycyjnej kuchni słowiańskiej stosowany jest kiełkujących pszenicy?

Tajemnica tego prostego i niedrogiego produktu jest następująca. U podstaw ziarna pszenicy, która zaczyna kiełkować, aktywowane specjalne enzymy — enzymy. Pod wpływem tych enzymów rozpocząć proces rozdzielania składników odżywczych, które są w ziarno, a tworzenie związków ciało ludzkie można łatwo asymilacji. Ponadto, ziarna porośnięte zawierają znacznie więcej witaminy B i E.

Spójrzmy na to, co użyteczne właściwości nie kiełkujących ziaren pszenicy, które nasi mądrzy przodkowie znali i które zostały potwierdzone przez współczesnych badań.

Przydatne właściwości kiełków pszenicy.

Otręby pszenne, uzyskane przez przetwarzanie z twardych ziaren powłoki zawierają dużą ilość nierozpuszczalnego błonnika. Błonnik pomaga w trawieniu. Pierwsze w organizmie człowieka, pochłania płynne ruchy i skoki, stymulując tym samym jelit. Podczas przechodzenia przez jelita, pochłania nagromadzonych toksyn w przewodzie pokarmowym, toksyn i substancji rakotwórczych. Dlatego spożywanie kiełków pszenicy może zapewnić wszelką możliwą pomoc dla osób, które cierpią na zaparcia.

Jedzenia kiełków pszenicy, można ostrzegać powstawania chorób, takich jak rak okrężnicy i odbytnicy. Ponadto, ziarna zawierają dużą ilość rozpuszczalnego błonnika, który pomaga w usuwaniu substancji szkodliwych i pomaga w utrzymaniu równowagi normalnej flory jelitowej, ułatwia wydalanie kwasów żółciowych.

Inną użyteczną funkcją zbóż jest następujący: wprowadzania do ludzkiego ciała, tkanki zaczyna zwalniać proces trawienia lipidów i węglowodanów. Aby wszyscy, którzy chcą pozbyć się nadmiaru wagi może być zalecane do podjęcia w pszenicy spożywczej. Ponadto, posiadają doskonałą ziaren porośniętych działanie zapobiegawcze przeciwko chorobie, takich jak cukrzyca. Użyj ziarna pszenicy normalizuje i przywraca nerwowego, układu krążenia i reprodukcyjnych systemów. Tworzy barierę dla infekcji zewnętrznych, przeziębienia i wirusów, to jest wzmacnia układ odpornościowy. Ten pszenicy jest dostępne dla wszystkich, i jest tani. Ziarna są bogate w witaminy i minerały, a więc może zastąpić owoce i warzywa, zwłaszcza w zimie.

Zalecenia dotyczące stosowania kiełkującego ziarna pszenicy.

Ziarna pszenicy zaleca się jeść rano, aby nie przeładowywać żołądka w nocy. Dla tych celów przed użyciem kiełkujących nasion należy je mielić lub bardzo żuć. 50-100 g pszenicy — że stawka dzienna użytkowania.

Sprouted pszenicy: stosowany w kuchni.

W jakiej formie używać pszenicę, to zależy wyłącznie od Twoich upodobań kulinarnych. Można go używać jako zwykły kasze, stosowany jako dodatek do naczynia do pieczenia, zup i sałatek warzywnych. Jeśli mielenia pszenicy kiełkowały w młynku do kawy, powodując mąki może być stosowany do produkcji ciasta, sos, przyprawy i płyny. Możesz zrobić użyteczną pszczele, bogate w witaminy. Z tego powodu jest konieczne dodawanie gotowanej pszenicy w mleku lub wodzie. Wysuszone pędy mogą być dodane do wszystkich rodzajów pasty sera, mięso lub ser, majonez. Należy pamiętać, że stosowanie świeżych ziaren jest znacznie lepsza niż suszone.

Zastosowanie w kosmetologii.

Niezwykłe właściwości lecznicze pszenicy są wykorzystywane nie tylko w kuchni. Są one szeroko stosowane w kosmetykach. Ziarna pszenicy głównym składnikiem do wytwarzania wielu masek.

Przeciwwskazania.

Wstęp kiełkują ziarna pszenicy ma pewne ograniczenia. Nie zaleca się ich stosowania w żywności dla ludzi, którzy mają choroby układu pokarmowego, wrzodów żołądka i osób cierpiących na biegunkę. To również nie jest zalecany do stosowania dla dzieci do lat 12, które niedawno przeszły operację. A reszta można odejść od tradycyjnej diety i dodać zużycie ziarna kiełkującego pszenicy, dzięki czemu Twoja dieta bardziej przydatne i zdrowe.

Kursy zużycie pszenicy zapobiegawcza Zaleca się raz w roku. Czas trwania kursu wynosi dwa miesiące. Optymalny czas na kurs — koniec zimy lub wczesną wiosną.