Cukierki czekoladowe krakersy

1. Masło pokroić na kawałki. Rozgrzej piekarnik do 175 stopni. W pełni Shots Składniki:


  • krakersy — 40 Pieces
  • masła — 240 g
  • światło brązowego cukru — 1 szklanka
  • sól morska — 1 szczypta (plus do posypania (opcjonalnie))
  • ekstraktu z wanilii — 1/2 łyżeczki
  • wiórki czekoladowe lub posiekanej czekolady — 1 1/2 szklanki
  • prażone orzechy do wyboru — 1 szklanka (migdały, orzechy pekan, orzechy włoskie)

Instrukcje

1. Masło pokroić na kawałki. Rozgrzej piekarnik do 175 stopni. W pełni utorować pan z folii, a następnie z pergaminem. Umieścić na krakersy pieczenia blisko siebie. W rondelku rozpuścić masło i brązowy cukier razem. Gotuj, mieszając, na średnim ogniu, aż masa zacznie się gotować. Gdy zacznie się gotować, nadać mu kucharz 3 minuty, dobrze mieszając. Ponieważ masa gotowania zgęstnieje. 2. Usuń karmel z ognia i dodać ekstrakt waniliowy i sól, wymieszać i wlać krakersy szybko karmel, pomagając szpatułką. Krakersy Piec w piekarniku przez 15 minut, dokładnie je ogląda, aby nie spalić. Możesz włączyć się ciepło, jeśli widzisz, że krakersy przyciemnić zbyt szybko. 3. Wyjąć z piekarnika krakersy i natychmiast posypać czekoladą chipy lub posiekaną czekoladę. 4. Pozostawić na 5 minut, aż czekolada się rozpuści, a następnie za pomocą szpatułki do dystrybucji równomiernie na całej powierzchni. 5. Jeśli używasz orzechy, czekolada posypać tosty posiekane orzechy i soli morskiej. Schłodzić w lodówce przez krakersy, podzielone na kawałki i przechowywać w pojemniku na tydzień.

Porcje: 6