Bulgogi

W plastikowym pojemniku wlać sos sojowy, olej sezamowy i cukier, umieścić mięso Składniki:


  • Filet z wołowiny — 450 gramów (część żebra)
  • Cebula — 1 Każdy
  • Dymki — 1 Każdy
  • Czosnek — 1 ząbek
  • Sezam — 1 Każdy
  • Sos sojowy — 2 łyżki. łyżki
  • Cukier — 1 szczypta
  • Olej sezamowy — 1 łyżka. łyżka

Instrukcje

W plastikowym pojemniku wlać sos sojowy, olej sezamowy i cukier, mięso z powrotem umieścić. Następnie wyciąć zielone cebule, cebula, marchew i umieścić na filety. Wszystko dobrze wymieszać. Umieszczenie pojemnika w lodówce przez co najmniej 3 godziny (najlepiej przez noc, po czym mięso marynacie lepszy). Gdy mięso jest gotowe, podsmażyć czosnek na patelni na złoty kolor. Dodaj marynowane mięso z warzywami i gotować na maksymalnym ogniu przez 5-7 minut. Gdy wszystko jest gotowe, rozpoczyna służbę. Ułożyć na talerzu, po pierwsze, cebulę i czosnek, a następnie położyć mięso na dziobie. Ponadto, można owinąć bulgogi w liściach sezamu. Smacznego.

Porcje: 1-2