Pyszne domowe przepisy kulinarne

Prezentujemy nasze smaczne przepisy kulinarne domowe jedzenie.


Sałatka «Torch»

  • 200 g piersi z kurczaka wędzone
  • 100 g sera holenderskiego
  • 200 g marchwi w koreańskim
  • 4 jajka na twardo
  • 100 g rozdrobnionych solone orzeszki
  • 200 g majonezu
  • Waffle stożek

Sposób gotowania:

Pierś z kurczaka, jajka, i ser pokroić w drobną kostkę. Dodaj marchew w koreańskim, orzeszki ziemne, majonez. Umieścić sałatki na talerzu w centrum tyłu stożek sztabki włożonej w niego — wokół świecy, na światło — uzyskać pochodnię.

«Złota Rybka»

  • 0,5 kg ciasta francuskiego
  • 0,7 kg łososia lub innej ryby
  • ubite jajko
  • 3 łyżki. l. grysik
  • animusz
  • Sok z 1/3 cytryny
  • 50 g masła
  • Sól
  • zmielony czarny pieprz

Udekorować potrawę:

  • liście bazylii lub rzeżuchy
  • cytryna
  • olej roślinny

Sposób gotowania:

Rozgrzej piekarnik do 180 ° C Rozwałkować ciasto na 2/3 długości owalny 35 cm. Pokroić rybę z niego i przejść na wysmarowanej blasze z oleju roślinnego. Od skrawki wyciąć długie paski i płaszcz je z ubitym jajkiem. Umieść je na krawędzi «fish» naoliwiona stroną do dołu. Pokonać ciasta widelcem z wyjątkiem krawędzi pasków. Umieścić w lodówce przez 10 minut. Piec 15-20 minut, aż dobrze rumiane. Ostudzić i posypać semoliny środku. Pokroić rybę na małe kawałki i wymieszać z sokiem z cytryny i skórkę, sól i pieprz do smaku. Umieścić wszystko w gotowanych «ryby». Wciśnij kawałki masła. Cienko rozwałkować pozostałą trzecią próbę. Płaszcz z ubitym jajkiem. Wytnij kawałek na pokrycie głowy ryb. Umieścić go w dół i naoliwione stronę krawędzi naciśnij mocno. Spośród pozostałych ciasta małe foremki wyciąć kółka, myć je z jajkiem. Od ogona, laików nakładają się na siebie naoliwione stroną do dołu. Dobry naciśnij je do krawędzi ryb. Z rybie oko okręgi zrobić. Dostarczyć produkt w lodówce przez 15 minut. Następnie posmarować jajkiem. Piec w piecu podgrzany do 180 ° C przez 20 min, obniżyć temperaturę do 50 ° C i gotować przez 30 minut. Połóż rybę na półmisku i udekorować do smaku, takie jak gałązek bazylii i rzeżucha i plasterki cytryny.

Grzyby

  • 150 g pieczarki marynowane
  • 50 g szynki
  • 50 g majonezu
  • zmielony czarny pieprz
  • sól do smaku
  • 3 pomidory
  • 6 jaj na twardo

Sposób gotowania:

Jaja są czyszczone, przeciąć na pół, wyjąć żółtka i przetrzeć je na tarce. Grzyby i szynki pokroić w drobną kostkę, dodać sól i pieprz do smaku, dodać żółtka i wymieszać z majonezem. Pomidory pokroić na pół, usunąć ciała mało, dodać sól. Białka jaj wypełnione gotowanego mięsa. Pomidory składają jaja w postaci czapki, top narysować punkt majonezu.

Sałatka «Svityaz»

  • paczka krakersów
  • 2 pomidory
  • 100 g paluszków kraba
  • 3 jajka na twardo
  • 1/2 puszki kukurydzy w puszkach
  • Majonez
  • warzywa

Sposób gotowania:

Pomidory i jajka pokroić w kostkę. Umieścić wszystko w dużej misce. Top wlać kukurydzy. Położyć warstwę mielona plasterki paluszki krabowe. Kolejna warstwa — krakersy. Nad wodą majonez i udekorować gałązkami pietruszki. Sałatka może być urządzone i losowo, zgodnie z oczekiwaniami.

Jabłkowym

0,5 kg jabłek obrane, pokrojone w plasterki, wlać 3 szklanki wody i gotować do miękkości, a następnie przetrzeć przez sito. W części puree dodał szkła cukru, 1 ch. L. sok z cytryny, doprowadzić do wrzenia. Sączyć 1/2 szklanki kaszy manny wejść, gotować, aż gęsty, cały czas mieszając. Dodaj pół godziny. L. cynamon, wymieszać i ostudzić, mieszając trzepaczka aż grubej pianki. Przelać do filiżanek i cool. Przed podaniem można wlewać syrop owocowy i top z jagodami.

Koperty z grillowaną cukinią

  • 1 kg cukinii
  • 300 g wątroby
  • 2 cebule
  • Marchew
  • 2/3 szklanki ryżu
  • Sól
  • Pieprz
  • gałka muszkatołowa
  • olej roślinny

Sposób gotowania:

Umyj cukinię, usunąć ogonki. Specjalny nóż pokroić w cienkie plasterki, wzdłużnie doprawić solą. Grill pan naoliwiona i smażyć z obu stron cukinia. Przygotować nadzienie: drobno posiekać cebulę, marchew zetrzeć na tarce, podsmażyć na oleju roślinnym. Dodaj gotowany ryż i gotowane utarte wątroby tarte lub posiekane w blenderze. Doprawić solą i pieprzem, dodać gałkę muszkatołową i inne przyprawy do smaku, doprawić 1 ch. L. majonez i dokładnie wymieszać. Cukinia na talerzu umieścić 1 łyżka. l. gotowane farszu, rury rolki. Umieść go na drugim cukinią płyt i owinąć od otwartego brzegu, aby uzyskać «paczki». Udekorować zieleni, ogórek, można posypać tartym serem.

Drink «Śnieżka»

1 serwujących dania:

  • 2 h. L. Syrop dowolnym dżemem
  • 25 g śmietany
  • 1/2 szklanki jogurtu kwaśne mleko lub
  • czekolada

Sposób gotowania:

W szklanej misce umieścić lody, syrop, jogurt lub Rjażenka, pokonać dobrze z mieszadłem. Wlać do szklanki i natychmiast zastosować. Można posypać wiórkami czekolady.

Kasha «Fluff»

  • 1 szklanka ryżu
  • 200ml mleka
  • 50 g orzechów kokosowych
  • 100 g dyni
  • Sól
  • Cukier
  • Cukier waniliowy
  • 50 g śliwek. Oleje

Sposób gotowania:

Zagotować mleko z kokosa, cukrem i szczyptą soli, dodać ryż i dyni. Pod koniec gotowania dodać trochę cukru waniliowego i masła.