Ryż z krewetki z grilla w chińskim

Rysunek musi najpierw gotować do miękkości. Ale nie przesmażyć ryżu i itp Składniki:


  • Gotowany ryż — 200 g
  • Krewetki duże — 10-15 sztuk
  • Jajka — 3 sztuki
  • Szczypiorek (pióra) — 2 szt
  • Warzywa mrożone — 1 szklanka
  • Sos ostrygowy — 1 łyżeczka
  • Olej — 5 sztuki. łyżki

Instrukcje

Rysunek musi najpierw gotować do miękkości. Jednak nie przesmażyć ryż i nie włączyć go do owsianki — niech to będzie trochę trudniej, niż całkowicie gotowi, bo będziesz jeszcze smażyć. Warzywa wyjąć z zamrażarki i odwilży. W misce rozbić jajka. Mamy miesza się dobrze i jest zarezerwowana. Drobno posiekać dymki, odstawić do tej pory z boku. Krewetki netto, doprawić solą. Rozgrzać wok suche. Gdy wok jest bardzo gorąco — wlewamy do niego połowę masła. Gdy olej jest gorący — wrzuć to krewetki. Szybko podsmażyć krewetki aż gotowane — to zajmie tylko 2 minuty, nie więcej. Następnie olej jest odprowadzana, krewetki uchylenie. Ponownie rozgrzać suchą wok, gdy staje się gorący — wlać olej. Gdy olej jest rozgrzany, wlać jajka do woka i smażyć przez około 30 sekund. Następnie dodać ryż i szybko wymieszać, smażony ryż z jajkiem. Musimy zrozumieć więź z jaj, ale nie odwróciła się papka. Intensywne mieszanie smażyć ryż z jajkami. Gdy ryż będzie kruche, ale każde ziarnko ryżu nalipnet trochę mieszaniny jaj (jeśli kiedykolwiek jadłem chińszczyznę z ryżem, pewnie wiecie, co mam na myśli), ryż może być solą i światłem w woku — zmniejszyć do średniego. Dodać ryż z warzywami. Natychmiast dodać krewetki z woka. Wymieszać i ogrzewane na średnim ogniu przez około minutę. Dodaj sos ostrygowy (opcjonalnie) i dymki. Wymieszać, rozgrzać nawet 30 sekund — i zdjąć z ognia. Podawać natychmiast. Smacznego! :)

Porcje: 2-3