Jak diety na zdrowie dzieci?

Na dziecko jedzenie powiedziano i napisano wiele, co jest zrozumiałe: wszyscy chcą być dobrze dzieci karmione i zdrowe. Jednakże wśród szeregu czynników, wśród wylicz najbliższej elementów miligram diety często jest dość ważny punkt. A nie moment, ale cały sezon … sam sezon, w którym, aby nakarmić dziecko. To czasem pomijane nawet dietetyków, w rzeczywistości, w zależności od pory roku, w naszym ciele (a zwłaszcza — w dzieci!) Istnieje znaczące zmiany, różnorodność procesów zmian, a zmiany takie wymagają odpowiednie «dostrojenie» — w tym i poprzez dietę, jak dieta wpływa O zdrowia dzieci -. naszej publikacji.


Naciski

Co jest, że zmienia się w ciele, w zależności od pory roku?

  • Temperatura powietrza

Narażenie na upalne lato lub mroźnej zimy odczuwalne przez wszystkich. I za każdym razem zmieniają się pory roku na nasz organizm odbudowuje system termoregulacji. System ten jest bardzo wrażliwy, reaguje na ciepło lub na zimno niemal natychmiast, ale nie na tyle długi adaptacji «nietypowym» temperatura może spowodować dodatkowe obciążenie na korpus. Oczywiście, w domu, że próby utworzenia komfortowego środowiska, ale jest to możliwe, nie zawsze, zwłaszcza w okresie letnim ciepła.

  • Ciśnienie atmosferyczne

Wiele osób wrażliwych i pogoda meteodependent — czyli ich status zależy od pogody i jej zmiany. Niemowlęta meteosensitivity występuje najczęściej — ich ciało reaguje na takie różnice ciśnień, że nie może czuć dorosły go. Wiele matek wiedzieć, że w wietrznej pogody dzieci stają się niespokojne, nastrojowy, więcej z nich puchit — wynika to właśnie z faktu, że dziecko reaguje na spadek ciśnienia, dzięki czemu i nie jest proste. Więc to naturalny czynnik również musi być brane pod uwagę — na przykład wykluczyć z diety odżywek, które powodują wzdęcia: mianowicie rozszerzenie pęcherzyków gazu w jelitach przy niskim ciśnieniu jest często powodem do niepokoju.

  • Wilgotność powietrza

Ciepło jest przekazywane do cięższej mokrej dusznej atmosferze (na przykład po letniej ulewie w mieście), i jest o wiele łatwiej się przeziębić w chłodzie jesieni wilgoci. Ale obniżona wilgotność, suche powietrze również szkodliwe — więcej wody jest uwalniany podczas oddychania (i dlatego muszą nadrobić tę stratę poprzez dodanie płynu do diety), suche błony śluzowe i skórę — w tych warunkach, wyższe ryzyko uszkodzenia i penetracji przez te patogeny różnych chorób, i dlatego konieczne jest, aby dbać o odporność.

  • Sezonowość dojrzewania

Ma bezpośredni wpływ na nasze menu, ponieważ tak fajne, gdy jest to możliwe, aby nakarmić dziecko z produktów świeżych i przydatnych witamin prosto z ogrodu. Jednak, w zależności od pory roku musimy nie tylko zawartości substancji w dań z warzyw, ale także w mleko, jaja, świeże mięso.

Było lato, lato …

Najbardziej przyjemne i satysfakcjonujące czas w roku, słusznie uważany lato. Jego szacunek dla zdrowia dzieci w ogóle, a jedzenie w szczególności są znane — słońce, powietrze i wodę, mnóstwo świeżych owoców … Można tylko życzyć większość tego sezonu, aby zaopatrzyć się na zdrowie przez cały rok do przodu — i przejść do lata … problemy.

Ciepło

Nie wszyscy mają klimatyzatory i letnie ubrania sam, nic nie mówić: w zimie można umieścić na trochę więcej — w lecie często po prostu nic do startu z dzieckiem. Nawet zupełnie nagi mężczyzna w temperaturze powyżej 30 ° C i wysokiej wilgotności czuje zauważalne dyskomfort, a nawet wtedy, gdy temperatura jest powyżej temperatury ciała — nasz system termoregulacji jest konieczne w ogóle trudne dla nas … w tej sytuacji, jest tylko jeden ratunek — wody!

  • Światło

Każdy wie, jak «żywe» nasze ciało wraz z nadejściem słonecznych dni wiosny po długiej i ciemnej zimy podczas tych zmian w naszym organizmie odpowiada specjalny dławik światło poufnych. -. Szyszynkę W menu letniego dla dzieci musi być duże, nadmiar (w porównaniu do innych porach roku) ilość cieczy. — ale nie za dużo, aby nie przeciążać układu krążenia Dlatego najlepiej jest nie pić słodkich napojów dzieci i na pewno nie «lemoniady», które są suszone błonę śluzową (regulatory kwasowości ze względu na) niż gasi pragnienie i rozwodniony naturalne soki, napoje owocowe, napoje owocowe, woda mineralna bez gazu, produkty mleczne (ściśle oglądania warunków życia i przechowywania półki) i, oczywiście, słaba herbata.

Jeśli żołądek i jelita dziecka nie są używane do soków owocowych i warzyw, nie spiesz się do ich wprowadzenia do diety. Jest to dodatkowe obciążenie dla organizmu, a bez ciepła prowadzi do stresu, które dziecko ciało wciąż «nie» w pełni obsługiwać. Z tego samego powodu nie zaleca wprowadzenie pokarmów stałych w żywienia niemowląt w gorących tygodniach i miesiącach — niezwykłe żywności stwarzają dodatkowego obciążenia, więc najlepiej jest poczekać do ustanowienia chłodniejszą pogodę. Jeśli wiek odstawienia od piersi wystąpił na początku lata, to trzeba dodać nowe dania z małych (2-3 tygodni) opóźnione w stosunku do czasu do końca roku. Mleko matki jest najbardziej uniwersalnym i prawidłowe odżywianie dla niemowląt o każdej porze roku, aw upalne lato, to jest po prostu niezastąpiony — pochodzący z mleka matki substancji (w tym tak potrzebnej wody) jest znacznie lepiej wchłaniany i skład soli mineralnych (którego zużycie wzrasta w okresie letnim, ponieważ następnie przemywa się) ten, który potrzebuje dziecko.

Alergia pokarmowa

Innym problemem dla sezonowych matek i dzieci, nie tylko dzieci, ale starsze. Gdy abuse niektóre pokarmy (pomidory, truskawki, owoce cytrusowe, etc.) może wystąpić w każdej porze roku, ale w lecie jest czasem reakcji alergicznej, a produkty, które nigdy wcześniej nie spowodowało problemy. Jest to spowodowane zwiększeniem całkowitej liczby alergenów — Tylko w tym czasie większość roślin w powietrzu więcej pyłu pojawia topoli puch, etc. Powoduje to tak zwany przekrój alergii — reakcja na alergen dwie na raz. W związku z tym, aż do wieku 5-7 lat powinny być ostrożnie zaznajomienie dziecka z owocami. Latem dzieci rosną szczególnie szybko, więc trzeba zadbać o materiał budowlany dla ciała — białka i wapnia. Owoce i białka roślinne na to nie wystarczy, ale w upale dzieci zwykle nie bardzo chętnie jedzą dania mięsne i rybne, a strawić takie jedzenie jest gorsze (w czasie upałów zmniejszoną aktywność enzymatyczną żołądka). Dlatego lepiej rano, przed ciepłem, oferują dziecku gotowane jajko lub jajecznica z mlekiem, a późnym popołudniem — schłodzone potrawy serowe.

Babie lato

Od około połowy sierpnia do końca września rozpoczyna się najbardziej «miękkie» dla naszego okresu ciała. — Złota jesień Ten sezon powinien być możliwy do wykorzystania ciało, aby przygotować się do zimy. — W tym poprzez utrzymanie diety zwiększoną szybkość letnich owoców i warzyw Jednym z najbardziej cenne produkty o tej porze roku — melony, melonów i arbuzów: wrzesień — «arbuz» miesiąc, a jeśli dziecko nie widzi problemu melony, melony muszą być na stole każdego dnia Nie zapomnij jagody i borówki, szczególnie czarne. . porzeczki późne odmiany jabłka i marchew świeże zbiorów — również bardzo cennym składnikiem menu jesień, a wraz z gruszki i buraków trzeba być ostrożnym: tworzą dość duże obciążenie układu pokarmowego Jesienią, z podejściem zimno, w diecie dziecka może i powinna zwiększyć ilość mięsa. i dania z ryb, a początek jesieni wilgoci dzieci starsze niż 3
lat będą korzystać z dodatkiem cebuli i odrobiny czosnku: zawierają lotne służyć jako doskonałe profilaktycznych przeciwko tradycyjnie rozpoczyna się w czasie sezonowych epidemii SARS.

A tu zima

W okresie adaptacji do zimy jest szczególnie niezbędne witaminy, ale nie tylko «owoce i warzywa» -. W chłodnej porze roku jest rosnące zapotrzebowanie na witaminy rozpuszczalne w tłuszczach je znaleźć w mięsa i podrobów, ryb, orzechów i ziaren, i tłuszcze w sobie gry . Istotną rolę w ochronie organizmu przed zimnem Cóż, z warzyw, owoców, szczególną uwagę należy zwrócić na cytrusów (świadczenie zaczyna się w grudniu, jest «Tangerine» sezon), banany … i najpopularniejszy, tradycyjny, wiele niesłusznie zapomnianego kapustę — tsenneyshemu źródła witaminy, kwasy organiczne, bioflawonoidy i włókna. Ale to może być udzielone wyłącznie dzieci w wieku powyżej 3 lat, powoli (do 50 g dziennie), najlepiej skomponowane sałatki. I, oczywiście, zima — to czas, kiedy większość popytu i home-made «zamrożenia» — owoców, warzyw i przechowywanie owoców długoterminowej, pakowane po szybkie i głęboko zamrożone Z właściwego przygotowania takich produktów nie jest dużo gorszy świeże, a zima jest po prostu niezastąpiony. ,

Wiosna drogi!

Wraz z początkiem wiosny zaczyna, być może najtrudniejszy czas dla ludzkiego organizmu. Zgromadził zmęczenie stres zimnym i ciemnym okresie w produktów mniej witamin — nie ważne jak bardzo się starasz, aby je zapisać, jest stopniowe niszczenie … Jest to również bardzo ważny powód, dla wszystkich znanym «wiosennego zmęczenia» jest, o dziwo, wzrost długości światła dziennego. Wydaje się, że lżejsze, lepiej … ale ciało jest po prostu «nie jest gotowy», aby zwiększyć własną działalność, która wyzwala już znane «trzecie oko». — nasady Dodaj do tego częste cyklony wiosną, przynosząc ze sobą nagłe zmiany ciśnienia, najbardziej Różnica temperatur w ciągu dnia, co jest odczuwalne nie tylko na ulicy, ale nawet w dobrze nagrzanym pokoju …

W takich okolicznościach, zwykłe składników odżywczych — białka, tłuszcze, węglowodany — nie wystarczy do prawidłowego funkcjonowania organizmu. Świetna jakość uzyskuje się tzw informacyjnych czynników podażowych — niezbędne nie tylko dla «budownictwo» ciała, jak regulować działalność. Olejki eteryczne, kwasy organiczne, lotne, przeciwutleniacze Mięso, nabiał, produkty zbożowe z ich albo wcale, albo bardzo mało, ale w świeżych lub nawet mrożone warzywa, warzywa, owoce brakuje w obfitości. To, nawiasem mówiąc, jest jednym z powodów, że nie ma witamin i suplementów mineralnych nie mogą zastąpić na naszych produktach roślinnych tabeli. Jednak, niestety, także tych cennych substancji stopniowo przełamać podczas przechowywania … Jak to możliwe? Oczywiście, dać dziecku świeże, «na żywo» na zielono. Nie koniecznie poszukaj wczesnych ogórków szklarniowych i pomidory — «ogród» z kiełkującego cebuli, rzeżuchy, szpinaku, itp może być bez większych problemów do ustalenia dla każdego dobrze oświetlonym parapecie Naczynia taka świeże zioła można stosować u dzieci w wieku powyżej 3 lat, a następnie. Należy uważać, aby nie powodować problemy z jelitami. A dla dzieci od półtora roku jako niezastąpione źródło substancji biologicznie czynnych i dobre dopasowanie Sadzonki zbóż (pszenica, żyto, kukurydza).

Dania z kiełkami dziś postrzegany przez większość Rosjan jak egzotyki związane) z różnych systemów opieki zdrowotnej, jako coś obcego — ale niewiele osób wie, że nasi przodkowie jest taka żywność i uciekł od wiosny hipowitaminozy «osady pszenicy» (masa ziaren i kiełkami ), jak popularne terapeutyczne i regenerujący lekarstwem jest opisana w Trawnikach XVII wieku Od kiełkujących ziaren gotowane kasze, galaretki, dodać je do zupy -.. dobrze, aw naszych czasach dzieci więcej do smaku sałatek owocowych i mieszane z kapusty, zwłaszcza z dodatkiem miodu kiełkują Ziarno jest proste — wystarczy pamiętać, że najwyższą wartość odżywczą zyskują, gdy zarodek właśnie wykluły i nie przekracza długości 2 mm.