Mąki Almond

Mąka Nut Powder Almond — kruszy się migdały w proszku. Używać migdałowy mąki do przygotowania wielu przepisów, zwłaszcza kuchni francuskiej. Bez migdałów mąki można sobie wyobrazić takie wyśmienite dania jak makaronik (makaroniki) — Francuskie makaroniki, herbatniki «dekuaz» i «zhenuaz», a także różne nadzienia do ciasta i torty. Wszystkie posiłki z restauracji nie są tak trudne do przygotowania i uzbrojony receptur i inspiracji, a może być w kuchni. Również migdały mąka może być stosowany w diecie, gdy konto każdy kawałek pieczenia. Dodaj do żywności dla dzieci lub po prostu posypać sałatki codziennie, doprowadzając tym samym odrobinę wyrafinowania i wyrafinowanego smaku orzechowym.


Mąka Nut Powder Almond — kruszy się migdały w proszku. Używać migdałowy mąki do przygotowania wielu przepisów, zwłaszcza kuchni francuskiej. Bez migdałów mąki można sobie wyobrazić takie wyśmienite dania jak makaronik (makaroniki) — Francuskie makaroniki, herbatniki «dekuaz» i «zhenuaz», a także różne nadzienia do ciasta i torty. Wszystkie posiłki z restauracji nie są tak trudne do przygotowania i uzbrojony receptur i inspiracji, a może być w kuchni. Również migdały mąka może być stosowany w diecie, gdy konto każdy kawałek pieczenia. Dodaj do żywności dla dzieci lub po prostu posypać sałatki codziennie, doprowadzając tym samym odrobinę wyrafinowania i wyrafinowanego smaku orzechowym.

Składniki:

  • Migdały 400g
  • Woda gotowana 2L

Instrukcje

  • Krok 1 Aby przygotować migdałów mąka podjąć migdały i wodę.
  • Krok 2 Pour migdały z wrzącej wody i pozostawić na 10 minut.
  • Krok 3 osączyć i zanurzyć nakrętki na około minutę pod ciśnieniem wody zimnej.
  • Krok 4 Następnie ponownie zalać orzechy wrzątkiem i pozostawić na 10 minut.
  • Krok 5 spustowy i usunąć skórki z wszystkich orzechów. Orzechy będzie tylko latać z rąk — być ostrożnym.
  • Krok 6 Następnie orzechy położyć na papierowym ręczniku tak, że wchłania całą wodę. Umieścić migdały na blasze i wysuszyć w piekarniku w temperaturze 100 ° C przez 20 minut, mieszając od czasu do czasu, można.
  • Krok 7 Jeśli chcesz zdobyć złoty kolor mąki, musisz być suszone na złoty kolor. Następnie pozostawić do ostygnięcia.
  • Krok 8 Wypełnij szlifierkę w 50 gramów orzechów i grind nie dłużej niż 10 sekund, lub orzechów może zidentyfikować oleju i masy zgęstnieje.
  • Etap 9, a następnie przesiewać migdały kruszone przez sito o średniej wielkości. Duże cząstki orzechów ponownie zmielić w młynku do kawy.
  • Krok 10 Mąka gotowy. Gotowy mąka przechowywane przez okres nie dłuższy niż 30 dni w szklanym słoju. Jeśli jest to konieczne, aby przedłużyć okres trwałości, a następnie przechowywane w plastikowym pojemniku w lodówce.