Salzburg nokerln

1. Kawałek masła wprowadzone do formy (w zależności od wielkości formy, olej musi Składniki:


  • Jaja — 6 sztuk
  • Cukier — 140 gramów
  • Sól — 1 szczypta
  • Cukru waniliowego, torba — 1 Każdy
  • Mąki — 2 łyżki. łyżki
  • Masło postaci — 1 do smaku

Instrukcje

1. Plaster masło wprowadzane do formy (w zależności od rozmiaru formy, olej musi topić zamknięcie całego dna formy). Formularz będzie można umieścić w piekarniku, i włączyć się w «top-down», temperatura wynosi 175 stopni. Oddzielić żółtka od białek. Bić pianę z cukrem, dodać sól schepotochku, dobrze wymieszać, aby stanąć łyżkę. Ubić żółtka z cukrem waniliowym, aż cukier się rozpuści. 2. wlać ubitymi białkami żółtka przez sito na górze delikatnie wlać żółtek Mąkę, dystrybucji równomiernie na powierzchni żółtka. Delikatnie wymieszać z łyżką (w każdym razie nie miksera!). 3. W celu przygotowania masy rozłożone do form w postaci slajdów (można gotować w tej samej formie jak uważasz). Formy szybko umieścić w rozgrzanym piekarniku i dwanaście minut — piętnaście piec. 4. Gdy wszystkie rumiane, wyciągnął z pieca i posypać cukrem pudrem (staram się robić to szybko). 5. Podawać natychmiast, tak szybko spadają, ale zimno jest z gumy. Podawać z dżemem cieczy, z bitą śmietaną lub sosem waniliowym.

Porcje: 3