Cookies słodkie ziemniaki «Spicy»

1. Przygotuj słodkie ziemniaki na dzień lub nawet kilka godzin wcześniej. Rozgrzej piekarnik do Składniki:


  • słodkie ziemniaki — 450 gramów
  • maślanki — 1/3 szklanki
  • Mąka — 2 szklanki
  • proszku do pieczenia — 1 łyżka. łyżka
  • cukru — 3 łyżki. łyżki
  • mielonego cynamonu — 1 łyżeczka
  • mielony gałka muszkatołowa — 1/4 łyżeczki
  • mielonego imbiru — 1/4 łyżeczki
  • mielonych goździków — 1/8 łyżeczki
  • sól — 1/2 łyżeczki
  • schłodzone masło — 5 sztuki. łyżki
  • marshmallow mini marshmallow — 1 szklanka (opcjonalnie)

Instrukcje

1. Przygotuj słodkie ziemniaki na dzień lub nawet kilka godzin wcześniej. Rozgrzej piekarnik do 200 stopni. Umieścić słodkie ziemniaki na blasze i piec do miękkości, od 40 do 45 minut. Daj fajne całkowicie, a następnie obrać i mieszać aż do konsystencji puree. Powinieneś mieć około 3/4 filiżanki puree. 2. Ponowne ogrzanie w piecu do 200 ° C. Strzały pieczenia arkusz z papierem do pieczenia i odstawić. Ubić puree z maślanki. W dużej misce wymieszać mąkę, proszek do pieczenia, cukier, przyprawy i sól razem. 3. Dodać pokrojone masło i wymieszać z kutra ciasta lub palcami, aż masa będzie przypominać dużą okruchy. Przez dodanie mieszaniny ziemniaczaną i wymieszać. Delikatnie zagnieść ciasto. 4. Jeśli używasz marshmallows: Przełóż ciasto na posypanej mąką powierzchni rozwałkować 1 cm grubości i podzielić na pół. Posypać połową prawoślazu ciasta. 5. Przykryć drugą połowę ciasta i za pomocą wałka do ciasta, delikatnie połączyć dwie połówki ciasta razem do końcowej grubości 2,5 cm był test Jeśli nie korzystasz z marshmallows. Przełóż ciasto na posypanej mąką powierzchni i rozwałkować na grubość 2,5 cm 6. za pomocą noża ciasto lub formy, wyciąć ciastka o średnicy 5 cm. 7. Piec ciasteczka na przygotowanym pieczenia 13 do 15 minut, aż do zarumienienia. Ostudzić na stojaku.

Porcje: 6-7