Kapusta sałatka z jabłek

Kapusta drobno posiekać, posypać solą i trochę wycisnąć. Jabłka pokroić w drobną sól Składniki:


  • Kapusta — 1 Kilogram
  • Jabłka — 2 szt
  • Sok z cytryny — 2 łyżki. łyżki
  • Świeży imbir — 5 g (2 cm świeżego imbiru)
  • Oliwa z oliwek — 175 ml
  • Ocet — 4 łyżki. łyżki
  • Musztarda — 1 łyżka. łyżka
  • Honey — 1 łyżka. łyżka
  • Sól i pieprz — — do smaku

Instrukcje

Kapusta drobno posiekać, posypać solą i trochę wycisnąć. Jabłka pokroić w cienkie paski, obrany imbir trzeć na tarce małych. W głębokiej miski, wymieszać składniki i wlać sok z cytryny. Dodaj pieprz do smaku. Przygotowanie nadzienia. Aby to zrobić, należy połączyć olej, ocet, musztardę i miód, a następnie bicz trzepaczki. Sezon sałatkowy, podrzucać i podawać. Smacznego!

Porcje: 4-5