Recepty tanie oryginalne dania

Przepisy niedrogie oryginalne dania będą przydatne do każdego i każdej innej święto wakacje.

Ceviche śledzia


To, co jest konieczne dla anteny:

  • 100 g filet z solonego śledzia
  • 1 łyżka. l. Sushi Ocet
  • 1 h. L. cukier
  • 1 ząbek czosnku
  • 1/3 chili
  • 50 g zielone jabłko
  • 50 g świeżego ogórka
  • 20 g czerwonej cebuli
  • 10 g świeżego imbiru
  • 1 h. L. sos sojowy
  • 1 łyżka. l. olej roślinny
  • 10g kolendry
  • 50 g młodych liści buraków (boćwina)
  • sok z połowy cytryny

Co zrobić:

1. śledź odciąć głowę, usunąć wnętrzności i spłukać. 2. Złóż nacięcie wzdłuż tyłu i zdjąć skórkę. 3. Oddzielić filety i usunąć pozostałe kości. 4. Pokroić śledzie w drobną kostkę, posypać cukrem i wlać ocet na sushi. 5. ogórki, papryka, cebula, jabłka pokroić w drobną kostkę. 6. mieszane z soku z cytryny zmiażdżony czosnek, olej roślinny, tarty imbir, sos sojowy i posiekaną kolendrą. 7. Wymieszać śledzie z warzyw i owoców, zalać marynatą i pozostawić na kilka minut, marynowane. 8. Wiśniowe pomidory pokrojone i dodać opcjonalny. 9. Łyżka ceviche na talerz i posypać liśćmi boćwina.

Antena łóżka grzybów

Jest w słowie «lasagne» jakiś magiczny kombinacji dźwięków, które przynosi znakomity gastronomiczną przyjemność i gwarantowane. A najlepsze jest to — można go dostać bez wychodzenia z domu: restauracja w żadnym subtelności lasagne. Lasagne — obecnie przytulny posiłek, powiedziałbym — matkę. Z lasagne tak miły majstrować w kuchni, szczególnie gdy jest mżawka jesienny deszcz. Aby przedłużyć przyjemność i arkusze ciasta na lasagne często robić sam. Na pierwszy rzut oka wydaje się dość poważne wspinaczka do żołądka. Konieczne jest jednak, aby je polprotivnya jako reprezentacja łatwo odparowuje. Połączenie pieczarkami i serem jest boski! Bardzo ważna jest rola serem. Twarożek z ziołami «stracone» w serze, ale daje świeżość i wspinaczki ułatwia. Ser można dodawać nie tylko pietruszkę i, na przykład, estragon lub kolendry i beszamelem na przyprawy — białe wino. Przy okazji, jeśli było grudek w sosie — może to być skorygowane. Nikt nie zauważy, jeśli pocierać gotowego sosu przez sito.

Zespół danie lasagne

Umieścić na blasze 1/5 gęsty sos, arkusz Lasagne, ser z jajkiem i serem feta, potem czwartą grzyby, grzyby — mozzarella. Posypać natką pietruszki. Kolejność warstw powtarza się aż do braku składników. Wierzchnia warstwa — lasagne arkusza, na którym chcesz wylać pozostałą sosem i posypać pozostałą Gruyere. Rozgrzej piekarnik do 180 C. Okładka pan folią i piec lasagne na 40 minut. Zdejmij folię i pozostawić na patelni w piekarniku na kolejne 10 minut do góry lasagne pokrytych złotym skorupy. Wyjąć naczynie z piekarnika i odstawić na 10 minut. Pokroić na kawałki i lasagne służyć.

Danie musujące jabłko

Września — sezon jabłek i cydr. Wieczory są wypełnione romans, a jeśli przegap letnich upałów, można użyć cydr gorąco przyprawione do dziurkowania, że ​​ciepłe wesołe towarzystwo na werandzie willi.

Top 5 faktów o danie cydr:

  1. Cydr naturalny — napojów o niskiej zawartości alkoholu przez fermentację soku jabłkowego.
  2. W sumie jest około 200 odmian jabłek, które są odpowiednie dla cydru. Słodkie odmiany są odpowiedzialne za siłę i smak, gorzki i kwaśny — dla ogólnego tonu i posmaku.
  3. 3.Ot czy dodać i ile cukru podczas fermentacji zależy od kategorii produktu — brut, półsłodkie lub słodkie.
  4. Tradycyjny cydr — zawsze niefiltrowane, z najwyższym odsetkiem alkoholu (do 6 stopni).
  5. Trzy głównym producentem cydru — Francja, Hiszpania i Wielka Brytania. W języku angielskim słodki karmel wyraził cydr ton i odcień lekko wędzony smak. Hiszpański cydr — z nutami kwiatowymi i ton miodu we francuskich ton kwaśnych jabłek najtrudniejsza słyszalne drewna. I beczkach