Gulasz wieprzowy

1. Pozwól nam gotowanego mięsa. Wieprzowina pasuje tutaj bardzo dobrze. Z szynką lub lopa Składniki:


  • pęczek zielonych — 1 Każdy
  • Wieprzowina — 500 gramów
  • Chmiel-suneli — 1 szczypta
  • Śmietana — 250 gram
  • Białe wino wytrawne — 50 ml
  • Musztarda — 1 łyżeczka
  • Curry — 1/2 łyżeczki
  • łodygi czosnku — 4 szt
  • Sól i pieprz — — do smaku
  • Zielony groszek — 250 g
  • Lemon — 1/4 Sztuk
  • Olej słonecznikowy — 50 mililitrów
  • Paprika — 1/2 łyżeczki

Instrukcje

1. Pozwól nam gotowanego mięsa. Wieprzowina pasuje tutaj bardzo dobrze. Szpatułką lub szynka zupa była szczególnie smaczne. Mięso pokroić na małe kawałki. 2. Przygotować sos: dodaj śmietanę w soku z cytryny, musztardy i przypraw. Wszystko dobrze wymieszać. Wlać wino tutaj (białe wytrawne), i ponownie wymieszać. 3. W oleju roślinnego lekko podsmażyć mięso, obserwując jednolitego smażenia. Ogień musi być duża, stale mieszając. 4. Mięso dodać trochę wody i sosu śmietanie, zmniejszyć ogień. Trzydzieści minut, z zamkniętą pokrywą gulasz. Prawie na końcu dodać groszek. 5. Po dziesięciu minutach, dodać sól i zioła tutaj, i mieszać przez pięć minut, wszystko dusić przy zamkniętej pokrywie. 6. W ciepłym miejscu, umieścić dwadzieścia minut tchnąć bulion. Danie jest gotowe.

Porcji: 6