Gruziński sałatka z Ser Suluguni

1. Cebula jest oczyszczone z łuski, to należy umyć i pokroić w samych tonów Składniki:


  • ser «Ser Suluguni» — 250 g
  • Tomato — 3 sztuki
  • olej roślinny — 1 łyżka. łyżka
  • Cebula — 1 Każdy
  • ocet — 1 łyżka. łyżka
  • oliwki — 80 gramów (bez pestek)
  • pietruszka — 3 łyżki. łyżki
  • Na nadzienie: oliwa z oliwek — 4 łyżki. łyżki
  • octu winnego — 1 łyżka. łyżka
  • ciecz miód — 1 łyżka. łyżka
  • Łagodna musztarda — 1 łyżeczka
  • sól i pieprz — — do smaku

Instrukcje

1. Cebula jest oczyszczone z łuski, to należy umyć i pokroić w bardzo cienkie pierścienie. Cięcie określone w specjalnej misce z murków, wlewa niewielką ilość wody, które zostały zmieszane z octem i umieścić w ciepłym miejscu na 10 minut. 2. kiszone cebula pochyla durszlak stos marynaty i odchyla się w misce. Pomidory należy pociąć na cienkie plasterki i wymieszać z cebulą. oliwki dostaje od banków i umieszczone w durszlak z nadmiaru marynaty z komina nich. Następnie są one cięte w małych, cienkich pierścieni i dodano do tej samej miski, w której poprzednie składniki schnąć. Uzupełnianie jest w następujący sposób: miód, ocet i olej miesza się razem i dokładnie sproszkować. Następnie wprowadź sól, pieprz i musztardę. Zakończył opatrunek wylał wynikającej sałatkę, która jest przekazywana do wyznaczonego salaterce. Ser pokroić na kawałki, zanurzone w oleju, a następnie palone ze wszystkich stron i umieścić w sałatce. Na górze udekorować natką pietruszki i podawać.

Porcje: 4