Wątroby z ziemniakami w puli

1. Przygotuj wszystkie produkty do gotowania. Warzywa, oczywiście, trzeba umyć i czyste. N wątroby Składniki:


  • Kurczaka lub wołowiny wątroby — 500 gramów
  • Ziemniaki — 600 gram
  • Sery — 150 gramów
  • Bow — 150 gramów
  • Marchew — 200 gramów
  • Śmietana — 300 g
  • Oleje roślinne — do smaku (do smażenia)
  • Sól i pieprz — do smaku

Instrukcje

1. Przygotuj wszystkie produkty do gotowania. Warzywa, oczywiście, trzeba umyć i czyste. Wątroba umyć, usunąć folię i podcięła sobie żyły. Będziemy wyciąć cebulę drobno. Marchew może drażnić i może być pocięte na cienkie paski. Wątroba będziemy pokroić na małe kawałki. Rozgrzej olej na patelni i smażyć cebulę. Ziemniaki będą wyglądać pięknie w postaci małych kostek lub brusochkov. Następnie dodać marchewkę. Gdy marchewka będzie miękka, umieścić na patelni i smażyć wątroby co 2-3 minut. 2. Teraz pan można wlać śmietanę. Dobre połączenie. Doprawić solą i pieprzem na średnim ogniu zgasić około 7 minut. 3. W innej patelni rozgrzać olej i smażyć, aż gotowane ziemniaki w plasterkach. On musi się tosty, z rumianą skórką. 4. Przygotować ser. Aby to zrobić, należy go zetrzeć. Teraz zaczynamy umieścić nasze komponenty w doniczkach. Połowę wątrobie warzyw rozłożone na dnie naszych doniczkach. Na szczycie umieścić całe ziemniaki. 5. Połóż pozostałe ziemniaki i wątrobę dobrze i posypać tartym serem. Rozgrzać piekarnik. Kładziemy garnki do piekarnika i piec około 35 minut w temperaturze 180 stopni.

Porcje: 6-7